Пончик это польское слово (paczek) и упоминается у поляков как кулинарный термин впервые во времена правления короля Августа lll Грубого (1696-1763).Однако еще в XVl веке дрожжевые шары, испеченные в смальце, появились в северо-германских землях.По одной из легенд первый берлинский пончик был испечен на полях сражения кондитером Фридриха Великого в 1756г.Он придал им форму пушечных ядер и обжарил на открытом огне на сковороде в большом количестве жира.но точно истории не известно когда и где появился первый пончик.
Культура Средневековой Руси зарождается из обычаев и традиций восточнославянских племен, Византии, Скандинавии, некоторых восточных и европейских стран. В настоящее время представление о древнерусской культуре складывается на основании изучения археологических находок, архитектурных сооружений, литературных и изобразительных произведений. Города были деревянными: терема в несколько этажей или небольшие дома из срубов. Церкви сооружали, используя систему купольных и сводчатых перекрытий, что предавало им особое величие. Искусство Древней Руси представляло собой сочетание мирского и божественно, отображая взаимосвязь земного мира с миром небесным. Литература представляла собой летописные своды и житийные циклы, в которых рассказывалось о жизни праведников. Процесс развития изобразительного искусства Средневековой Руси был сложным и длительным. В основном была развита станковая живопись. Византийские иконы были первыми иконами на Руси. Влияние Византии оставило свой след во всех художественных произведениях Руси. Прикладное искусство находилось на высоком уровне. Для декоративного искусства Древней Руси были характерны сложная техника и многообразие материалов: скань, эмаль и зернь поражают своей необыкновенной красотой. Берестяные грамоты позволяют судить насколько грамотным и образованным был древнерусский народ. Письменность на Руси появилась в 9 веке, когда Кириллом и его братом Мефодием была сздана кириллица. Образование имела не только знать, но другие слои посадского населения, независимо от пола. Распространенность граффити на церковных стенах позволяет судить о грамотности населения. Все учебные заведения Древней Руси существовали при церквях или монастырях. Культурное развитие «низов» и «верхушки» общества проявлялось по-разному.
Города были деревянными: терема в несколько этажей или небольшие дома из срубов. Церкви сооружали, используя систему купольных и сводчатых перекрытий, что предавало им особое величие. Искусство Древней Руси представляло собой сочетание мирского и божественно, отображая взаимосвязь земного мира с миром небесным. Литература представляла собой летописные своды и житийные циклы, в которых рассказывалось о жизни праведников. Процесс развития изобразительного искусства Средневековой Руси был сложным и длительным. В основном была развита станковая живопись. Византийские иконы были первыми иконами на Руси. Влияние Византии оставило свой след во всех художественных произведениях Руси. Прикладное искусство находилось на высоком уровне. Для декоративного искусства Древней Руси были характерны сложная техника и многообразие материалов: скань, эмаль и зернь поражают своей необыкновенной красотой.
Берестяные грамоты позволяют судить насколько грамотным и образованным был древнерусский народ. Письменность на Руси появилась в 9 веке, когда Кириллом и его братом Мефодием была сздана кириллица. Образование имела не только знать, но другие слои посадского населения, независимо от пола. Распространенность граффити на церковных стенах позволяет судить о грамотности населения. Все учебные заведения Древней Руси существовали при церквях или монастырях. Культурное развитие «низов» и «верхушки» общества проявлялось по-разному.