Население Новгородской республики занималось в основном сельским хозяйством. Этому обширные земельные наделы и пастбища для выпаса скота. Сеть рек и озера благоприятствовали занятием рыбной ловлей, в новгородских водах водились особо ценные осетровые и лососевые. Поддерживающими занятиями было собирательство, в лесах водилась дичь. Благодаря изобилию животного мира охота была очень распространена, известно, что Новгород активно экспортировал меха в европейские государства.
