Хотя в южном полушарии воды больше, чем в северном, тем не менее, почти 98% всех съедобных океанических рыб вылавливается в северном полушарии. Одна из причин заключается в том, что в северном полушарии сосредоточены основные центры населения, другая причина - в том, что здесь расположены более продуктивные рыбные пастбища. Так как в северном полушарии больше суши, там обширнее прибрежные и шельфовые районы, служащие местом откорма рыбы. Течения и подъем глубинных вод вдоль берегов доставляют к поверхности питательные вещества, необходимые для существования рыб.