Сложный рельеф и мощь геологических процессов в Бахчисарайском районе определяют большое разнообразие источников минеральных и термальных вод. Многие из них используются просто как столовая вода. В горном Крыму есть и свой оздоровительный курорт - санаторий "Черные воды" неподалеку от поселка Куйбышево Бахчисарайского района.