1)поверхностное натяжение – сила, отнесенная к единице длины контура, ограничивающего поверхность раздела фаз (размерность Н/м); эта сила действует тангенциально к поверхности и препятствует ее самопроизвольному увеличению.2)Потому что на каждую молекулу жидкости действуют силы притяжения со стороны других молекул. Поэтому каждая молекула стремится вжаться внутрь капли. А это означает, что капля принимает форму с наименьшей поверхностью - шар. И поверхность эта давит внутрь капли с какой-то силой - это и есть сила поверхностного натяжения.
1.Взаимодействие с объектом. Наблюдатель дистанцируется от естественной среды, а экспериментатор – активно вмешивается в неё. 2.Условия проведения. Наблюдение проводится в естественных условиях, а эксперимент( опыт) - в искусственно созданных. 3.Специальное оборудование. Для проведения эксперимента (опыта) необходима база, наблюдение можно проводить и без техники и инструментов. 4.Цель. Наблюдение призвано зафиксировать реальность и получить новые данные, эксперимент(опыт) – подтвердить гипотезу, сформулированную умозрительно.
Поэтому каждая молекула стремится вжаться внутрь капли.
А это означает, что капля принимает форму с наименьшей поверхностью - шар.
И поверхность эта давит внутрь капли с какой-то силой - это и есть сила поверхностного натяжения.