Що вище підніметься в однакових капілярних трубках : вода чи молоко? Густини молока і води практично рівні, а коефіцієнт поверхневого натягу молока 46 мН/м.

За нормальное атмосферное давления принимают давление на уровне моря при 0 градусов цельсия на 45 широте. Это присмерно 769 мм.рт.ст(милеметры ртутного столба, то есть давление которое создавалбы столбик ртути такой высота) или 10кПа. Измерять давление можно барометром, простейший барометр это трубка с щапаеным верхним концом, из которой откачен воздух, погруженная в ртуть, измеряя высоту столбика поднявшейся ртуть мы сразу оснаем давление 1мм.рт.ст=133,3Па.

Атмосферное давление изменяется в зависимости от высоты над уровнем моря. С высотой оно падает в среднем при подъеме на 12км на 1мм.рт.ст. Так же оно изменятеся от температуры, чем выше температура воздуха, тем оно меньше.

 например:Изменение атмосферного давления объясняется перемещением воздуха. Оно повышается там, воздуха становится больше, и понижается там, откуда воздух уходит. А главная причина перемещения воздуха — его нагревание и охлаждение от подстилающей поверхности. Нагреваясь от поверхности воздух, расширяется и устремляется вверх от земной поверхности. Достигнув высоты, на которой его плотность оказывается больше плотности окружающего воздуха, он растекается в стороны. Поэтому давление на теплую поверхность понижается. Но одновременно на соседние участки оно увеличивается, хотя температура не изменилась. Над холодной поверхностью воздух охлаждается, уплотняется, прижимается к земле. Наверху его плотность уменьшается, и сюда приходит воздух со стороны. Количество его над холодной поверхностью увеличивается, давление на нее возрастает. Нагревание и охлаждение воздуха от поверхности сопровождается его перераспределением и изменением давления. В экваториальных широтах давление всегда пониженное. Это объясняется тем, что нагревающийся от поверхности воздух поднимается и уходит в сторону тропических широт, создавая там повышенное давление. Над холодной поверхностью Арктики и Антарктики давление повышенное. Его создал воздух, приходящий из умеренных широт на место уплотнившегося холодного воздуха. Отток воздуха в полярные широты — причина понижения давления в умеренных широтах. Распределение давления на картах обозначаются с изобар-линий, соединяющих точки с одинаковым атмосферным давлением. С высотой давление понижается (1 мм. на каждый километр поднятия).

Источник: http://geographyofrussia.com/atmosfernoe-davlenie-dvizhenie-vozduxa-voda-v-atmosfere/