Водяная баня - это кастрюлька, в которой находится кастрюлька поменьше, которая не касается дна большой. На водяной бане обычно заваривают травы. Траву кладут в маленькую кастрюльку, заливают ее нужным количеством кипятка, пространство между кастрюльками тоже заливают кипятком и ставят на плиту. Температура дна большой кастрюли очень высокая. Вода в ней постоянно получает тепло и бурлит. А вода в маленькой кастрюле хоть и получает тепло от бурлящей воды, просто не остывает. Она не кипит, не бурлит. Трава или крем не нагреваются выше 100°С, не теряют полезные свойства. Бурлящая вода и вода в маленькой кастрюльке обе имеют температуру 100°С и энергией обмениваться не могут.
Без водяной бани трава или крем на дне соприкасались бы с сильно нагретым дном и разрушались.
Даже кашу детям принято варить на водяной бане, чтобы молоко не нагревалось выше 100°С.
ответ:Ми биотоктары - күрделі жан қуаттарының ми жарты шарларындағы интеграциялық құрылымынының моделі. Мида бір-бірімен тығыз байланыста қызмет ететін үш блок бар.
Оның бірі - энергетикалық ми тонусы деп аталады. Бұл сырттан келіп түсетін ақпараттарды алғаш елеп-ектеп талдайтын блок.
Екінші блокта сезім мүшелерінен алынған ақпараттар өңделіп,сұрыпталып, әрі қарай сақтауға жағдай туғызады.Олар ми сыңарларының желке бөлігінде орналасады. Адамның ойлау, қиял, ес процестерінің бір-бірімен байланысына аталмыш блок елеулі рөл атқарады.
Үшінші блок - жан қуаттарының ағысын бағдарлап, оларды реттестіру, басқару ісімен айналысады.Ол ми қабығының маңдай бөлігінде орналасқан,саналы тіршіліктің әр түрлі себептерін, мақсат-мүдделерін, іс - әрекеттің нәтижесін байқаумен де шұғылданады. Ми блоктарының қызметін академик А.Р.Лурия негізін салған нейропсихология ғылымы зерттейді.
Водяная баня - это кастрюлька, в которой находится кастрюлька поменьше, которая не касается дна большой. На водяной бане обычно заваривают травы. Траву кладут в маленькую кастрюльку, заливают ее нужным количеством кипятка, пространство между кастрюльками тоже заливают кипятком и ставят на плиту. Температура дна большой кастрюли очень высокая. Вода в ней постоянно получает тепло и бурлит. А вода в маленькой кастрюле хоть и получает тепло от бурлящей воды, просто не остывает. Она не кипит, не бурлит. Трава или крем не нагреваются выше 100°С, не теряют полезные свойства. Бурлящая вода и вода в маленькой кастрюльке обе имеют температуру 100°С и энергией обмениваться не могут.
Без водяной бани трава или крем на дне соприкасались бы с сильно нагретым дном и разрушались.
Даже кашу детям принято варить на водяной бане, чтобы молоко не нагревалось выше 100°С.
ответ:Ми биотоктары - күрделі жан қуаттарының ми жарты шарларындағы интеграциялық құрылымынының моделі. Мида бір-бірімен тығыз байланыста қызмет ететін үш блок бар.
Оның бірі - энергетикалық ми тонусы деп аталады. Бұл сырттан келіп түсетін ақпараттарды алғаш елеп-ектеп талдайтын блок.
Екінші блокта сезім мүшелерінен алынған ақпараттар өңделіп,сұрыпталып, әрі қарай сақтауға жағдай туғызады.Олар ми сыңарларының желке бөлігінде орналасады. Адамның ойлау, қиял, ес процестерінің бір-бірімен байланысына аталмыш блок елеулі рөл атқарады.
Үшінші блок - жан қуаттарының ағысын бағдарлап, оларды реттестіру, басқару ісімен айналысады.Ол ми қабығының маңдай бөлігінде орналасқан,саналы тіршіліктің әр түрлі себептерін, мақсат-мүдделерін, іс - әрекеттің нәтижесін байқаумен де шұғылданады. Ми блоктарының қызметін академик А.Р.Лурия негізін салған нейропсихология ғылымы зерттейді.
Объяснение: