5. Какой проводник более других пригоден для изготовления проводов:
свинцовый (уд. сопротивление
0,21 Ом·мм2/м),
нихромовый (уд. сопротивление 1,1 Ом·мм2/м),
железный (уд. сопротивление
0,1 Ом·мм2/м),
никелиновый (уд. сопротивление 0,40 Ом·мм2/м),
алюминиевый (уд. сопротивление 0,028 Ом·мм2/м)?
А. Нихромовый. Б. Железный. В. Свинцовый. Г. Никелиновый. Д. Алюминиевый.
Так удельное вращение d-глюкозы [a]D20 =52,5o, удельное вращение d-фруктозы [a]D20 = -93o, удельное вращение сахарозы +66,5о. При вычислении удельного вращения учитываются температура и концентрация раствора, длина волны применявшегося света и т. п. Благодаря этому удельное вращение представляет совершенно определенную характерную для данного вещества физическую константу, служащую для идентифицирования вещества и для суждения о степени его чистоты. Особенное значение удельное вращение имеет для углеводов, так как для них нехарактерны многие другие свойства, такие как температуры плавления и кипения, вследствие того что они не перегоняются без разложения даже в высоком вакууме углеводов вращать плоскость поляризации используется для количественного определения их в растворе при поляриметра. Поляриметрическое определение сахара широко применяется в свеклосахарном производст