M=20, n = 4.
Предположим, Вы планируете открыть небольшую фирму по производству кухонной мебели. Для этого Вы готовы потратить собственные сбережения в размере 1250 млн.р. Вам необходим которому Вы готовы платить заработную плату в размере 500 млн.р. в год. Кроме этого, ежегодно Вы будете нести следующие расходы:
(10 - m) млн.р. – расходы на энергию и топливо;
(10 + n) млн.р. - расходы на сырье.
Вы принимаете решение взять заем в размере 500 млн.р. при рыночной ставке, равной 10%.
Чтобы заняться организацией своей фирмы Вам необходимо отказаться от сегодняшней работы, которая приносит Вам ежегодный доход в размере 400млн.р.+m+n. Ставка банковского процента по вкладам составляет 10%. Вы предполагаете, что доход от реализации кухонной мебели составит 1600 млн.р. в год.
Определите на основании этих данных:
Стоит ли Вам заниматься открытием фирмы;
Если «да», бухгалтерскую и экономическую прибыль Вашего предприятия;
Прогноз развития фирмы при возможном удорожании стоимости сырья в 1,5 раза.

Ер= sQ 
s P (9.1)где Q — изменение величины спроса, %; Р— изменение цены, %; «P» в индексе означает, что эластичность рассматривается по цене.Аналогично можно определить показатель эластичности по доходам или какой-то другой экономической величине.Показатель ценовой эластичности спроса для всех товаров является отрицательной величиной. Действительно, если цена товара снижается — величина спроса растет, и наоборот. Однако для оценки эластичности часто используется абсолютная величина показателя (знак «минус» опускается).Например, снижение цены стирального порошка на 5% вызвало увеличение спроса на него на 10%. Показатель эластичности будет равен:Ер= 10 Ер =2
-5

Для того, чтобы выяснить, на что следует обратить внимание при выборепоставщика продуктов для кафе, определим главные критерии:Качество. Все продукты, предлагаемые поставщиками, должны отвечать всем органолептическим показателям, быть свежими и экологически чистыми. Наша компания предлагает товары из проверенных источников, а именно от производителей в Беларуси, Хорватии, Сербии, а также фрукты из Чили.Без срыва сроков поставки. Всё снабжение вашего кафе должно выполняться строго по запланированному графику и точно в срок, не должно быть срывов из-за погодных условий. Компания "Фуд-Фреш" располагает развитой службой доставки с собственным автопарком, поэтому все заказы доставляются в соответствии с планом доставок.Надежность и доверие. Выбранный поставщик обязан доставить продукцию в кафе по первому же требованию, быть всегда на связи и не допускать ошибок при составлении заявки. Наши опытные менеджеры оперативно реагируют на запросы клиентов и стремятся учесть все требования.Наличие сертификатов и документов. Это требование обязательное, так как продукты должны иметь заключение от специалистов по безопасному их использованию в предприятиях общественного питания. Компания "Фуд-Фреш" располагает всеми необходимыми лицензиями, сертификатами и гигиеническими заключениями на все виды деятельности и продаваемых товаров, документы предъявляются заказчикам по первому требованию.Большая часть предприятий общепита работают с несколькими компаниями, но основными поставщиками продуктов являются те, которые осуществляют поставку продуктов для кафе в комплексном порядке. Таким образом, именно комплексные поставщики имеют существенное преимущество, потому как при закупке продукции мелким оптом клиент получает выгоду по времени и деньгам.