способствует заживлению ран, ожогов, кровоточащих десен, снижает уровень холестерина в крови, укрепляет иммунную систему
слабеют, кровоточат десна, выпадают зубы
фрукты, овощи
В1
способствует росту, улучшает пищеварение, особенно переваривание углеводов, нормализует работу нервной системы, мышц и сердца
раздражительность, снижение внимания, памяти, ухудшение сна
белый черный хлеб, мука грубого помола, зеленый горошек
В2
способствует росту и репродуктивным функциям, сохраняет здоровой кожу, волосы, ногти, улучшает зрение, уменьшает утомляемость глаз, участвует в обмене белков, жиров и углеводов
воспаляется слизистая ротовой полости, языка и др. пищеварительных органов
молоко, сыр, яйца, гречневая крупа
В12
формирует и восстанавливает эритроциты, предотвращая анемию, у детей способствует росту и улучшению аппетита, увеличивает энергию, поддерживает нервную систему в здоровом состоянии, снижает раздражительность
при дефеците не вырабатывается фермент, отвечающий за созревание клеток крови в костном мозгу
в продуктах животного происхождения, в ксиломолочных продуктах
Витамин
Функции
Симптомы авитоминоза и гиповитаминоза
Источники витамина для организма
С
способствует заживлению ран, ожогов, кровоточащих десен, снижает уровень холестерина в крови, укрепляет иммунную систему
слабеют, кровоточат десна, выпадают зубы
фрукты, овощи
В1
способствует росту, улучшает пищеварение, особенно переваривание углеводов, нормализует работу нервной системы, мышц и сердца
раздражительность, снижение внимания, памяти, ухудшение сна
белый черный хлеб, мука грубого помола, зеленый горошек
В2
способствует росту и репродуктивным функциям, сохраняет здоровой кожу, волосы, ногти, улучшает зрение, уменьшает утомляемость глаз, участвует в обмене белков, жиров и углеводов
воспаляется слизистая ротовой полости, языка и др. пищеварительных органов
молоко, сыр, яйца, гречневая крупа
В12
формирует и восстанавливает эритроциты, предотвращая анемию, у детей способствует росту и улучшению аппетита, увеличивает энергию, поддерживает нервную систему в здоровом состоянии, снижает раздражительность
при дефеците не вырабатывается фермент, отвечающий за созревание клеток крови в костном мозгу
в продуктах животного происхождения, в ксиломолочных продуктах