Задачи для самостоятельного решения 1. Масса отварного картофеля 25 кг. Определите процент потерь при тепловой обработке.
процент отходов при механической обработке и массу неочищенного картофеля в апреле
месяце.
2. Взято для очистки 100 кг картофеля в ноябре месяце. Определите массу картофеля
жареного брусочками фри.
3. Масса отварной моркови 15 кг. Определите массу неочищенной моркови в ноябре. марте
Месяне,
4. Какое количество отварного картофеля получиться в апреле месяце из 80 кг неочищенного
картофеля.
5. Какое количество моркови припущенной дольками получиться в феврале месяце из 15 кг
сырой неочищенной моркови.
6. Какое количество картофеля жареного во фритюре брусочками получиться в марте месяце
из 10 кг неочиненного картофеля. 10
1. Рассчитайте необходимое количество продуктов для приготовления 50 порций блюда
«Капуста тушеная» в столовой III категории.
8. Рассчитайте необходимое количество продуктов для приготовления 20 порций блюда
«Картофеля в молоке» в мае месяце в столовой 2 категории.
9. Рассчитайте необходимое количество продуктов необходимое для приготовления 25
порций блюда «Картофель запеченный в сметанном соусе» по рецептуре 270 (372) в
столовой III категории. Замените картофель свежий пюре картофельным сухим.
10. В августе из 60 кг картофеля весом брутто, сколько можно приготовить картофеля
отварного и сколько порций получится по колонке 1 «Сборника рецептур»
11. Сколько получится картофеля «фри» из 120 кг весом брутто в декабре?
12. Определить выход картофеля отварного из 40 кг картофеля массой брутто в январе.
HEEEI!
ответ:
объяснение:
а.якупов харис якупов (харис габдрахман улы якупов) (1919—2010).сорауларга ? авапны язма р? вешт? бирегез: 1) “х? кем алдыннан картинасы нинди темага багышланган? у? ышлар телим. 2013-02-02 13: 06: 39 лилия: э сочинение узе юк мэллэ? ч? рш? мбе киченд? татарстанда ? халык р? ссамы диг? н исемне алган берд? нбер м? ш? ? р р? ссам харис якупов 91 яше бел? н барганда вафат булды. якуповны? "х? кем алдыннан" картинасы советлар союзы герое шагыйрь мусар? ссам харис якупов ? ? лилне? горур торышына капма-каршы итеп, фашистларны? эчке борчылулары аша аларны? нэрсэгэ бирэлэр микэн сочинение. к? ренекле р? ссам х. - admin. написать сочинение на тему" хезмет дэресе кунелле ". написать сочинение на тему" хезмет дэресе кунелле ". картинада фашистлар тарафыннан ? ? залап ? терелг? н ка? арман шагыйрь муса ? ? лил сур? тл? н? . бу сочинение бик яхшы. ? омга к? ненд? “казан” милли-м? д? ни ? з? генд главная » » татарча сочинение.. бирел? . р? хм? т. 1954 елда харис якупов ? ? м? гатьчелекне ? зене? «х? кем алдыннан» диг? н атаклы картинасы бел? н та? калдыра. по картине хокем алдыннан х а якупов, х.а.якупов хокем алдыннан картинасы буенча сочинение, харис якупов биографиясе татарча реферат, харис якупов краткая биография, харис якуповн картинасын к? кем алтыннан картинасы, сочинение про х. выберите количество букв в слове, введите уже известные, и ищите слова! якупов.харис якупов хокем алдыннан картинасы инша.ул «иделд? эссе к? н», «казанкада су ташу», «кабан к? ле», «иделд? яз», «зур идел» кебек зур полотнолар и? ат ит? .1954 елда харис якупов ? ? м? гатьчелекне ? зене? «х? кем алдыннан» диг? н атаклы картинасы бел? н та? калдыра. r
подробнее - на -
окончив школу, каждый должен сделать важный выбор – выбор своей будущей профессии. моя будущая профессия, в первую очередь, должна нравиться мне. все в детстве мечтали стать космонавтом, врачом, полицейским, военным. но мечты сбываются не у всех, может, по состоянию здоровья или из-за лени…
выбор профессии - это важно. ведь это не только работа, но и твоя будущая жизнь, и она должна приносить не только деньги и славу, но и удовольствие.
я хочу стать архитектором. почему я выбрал именно эту профессию? потому что я с самого детства люблю рисовать, а когда стал старше, меня увлекла , и . по- моему, это интересная профессия.
работа архитектора объединяет в себе творчество и рациональность. архитектор своими руками может повлиять на внешний вид города, улицы, двора… что может быть лучше, чем дарить радость людям? !
представьте: вы только что заселились в новом, недавно построенном, а главное - красивом доме, над которым работали архитекторы. но чтобы стать архитектором, мне предстоит несколько лет учиться в институте, испортить много бумаги для чертежей, планов…
если по какой-то причине я не смогу стать архитектором, то есть же много других интересных и не менее важных профессий например, те же: космонавт, врач, полицейский…