Вопросы для самопроверки к разделу «Первичная обработка рыбы с костным скелетом» 1. Постоянен ли химический состав рыбы? Чем он характеризуется? От чего зависит?
2. В чем заключается питательная ценность рыбы?
3. Какие витамины и минеральные вещества содержаться в мясе рыб?
4. По каким показателям определяют доброкачественность поступающей рыбы на предприятия?
5. Из каких операций состоит механическая кулинарная обработка рыбы?
6. Сколько обработки чешуйчатой рыбы знаете? Какие?
7. Какие инструменты и инвентарь необходимы для первичной обработки рыбы и приготовления полуфабрикатов?
8. Какие методы разделки используют для удаления несъедобных частей рыбы?
9. Какие методы разделки используют для выделения наиболее ценных частей рыбы?
10. Сроки хранения обработанной рыбы.
Весе́лка, також ра́йдуга, рідко радуга[1] (очевидно, від прасл. *radǫga < *radъ; форма з епентичним й пояснюється народно-етимологічним переосмисленням як похідного від «рай» і «дуга»)[2] — оптичне явище в атмосфері, що являє собою одну, дві чи декілька різнокольорових дуг, що гаються на тлі хмари, якщо вона розташована проти Сонця. Червоний колір ми бачимо з зовнішнього боку веселки, а фіолетовий — із внутрішнього.
Объяснение:
Весе́лка, також ра́йдуга, рідко радуга[1] (очевидно, від прасл. *radǫga < *radъ; форма з епентичним й пояснюється народно-етимологічним переосмисленням як похідного від «рай» і «дуга»)[2] — оптичне явище в атмосфері, що являє собою одну, дві чи декілька різнокольорових дуг, що гаються на тлі хмари, якщо вона розташована проти Сонця. Червоний колір ми бачимо з зовнішнього боку веселки, а фіолетовий — із внутрішнього.
Во время проведения занятий по физкультуре вероятно воздействие на обучающихся таких факторов: травмы при падении на твердом покрытии или грунте, травмы при нахождении в секторе броска, травмы вследствие плохой разминки, травмы при столкновении и нарушении правил спортивных игр или обращения со спортивным инвентарем. Для минимизации рисков необходимо придерживаться техники безопасности; К занятиям по физической культуре допускаются только ученики, которые инструктаж по технике безопасного поведения; На уроках по физической культуре участвуют только ученики, которые имеют соответствующих уровень допуска из медицинского учреждения и предоставили преподавателю документ; Ученики, имеющие полное либо частичное освобождение от занятий по физкультуре, должны присутствовать на уроке.