В лабораторию Центра гигиены и эпидемиологии доставлен образец мяса, изъятый из столовой колледжа № 2 с целью исследования на финноз. Результаты анализа: при внешнем осмотре мясо с поверхности имеет бледно-красного цвета корочку подсыхания. Поверхность мяса слегка влажная, не липкая, буро-красного цвета. Жир желтоватый, обычный. На разрезе мясо плотное, эластичное, образующаяся при надавливании ямка быстро выравнивается. Запах свежего мяса. При разрезе в глубине ткани обнаружены пузырьки овальной формы, величиной с пшеничное зерно. При микроскопии отмечается образование характерное для бычьего цепня. При проверке на жизне установлено, что финны находятся в погибшем состоянии. На участке площадью 40 см2обнаружены 2 финны.
Задание:
1. Дайте санитарно-гигиеническое заключение образцу мяса на основании органолептических показателей и данный микроскопии.
2. Дайте ответ на вопрос: какие методы обезвреживания мяса необходимо провести?
республика Башкортостан интересна богатой и красивой природой с самыми разнообразными ландшафтами, а также национальным колоритом. Столица региона расположена в городе Уфе. Чиновники причислили Башкортостан к Приволжскому федеральному округу, хотя с точки зрения экономики его относят к Уральскому экономическому району.
Своё название республика получила по коренному народу. Башкиры называли себя башкортами: от тюркских слов «баш» – «голова, главный» и «корт» – «волк». Тюркские народы считали волка своим прародителем. Суффикс «стан» означает «страна».
Объяснение:
Семья – очень важная часть в жизни каждого человека. Именно дома можно поделиться своими проблемами, получить поддержку. В кругу семьи ребенок делает свои первые шаги, учится говорить, получает воспитание. Построение дружной семьи, гармоничных взаимоотношений - крайне важный этап в жизни человека. На хорошие взаимоотношения между членами семьи влияет множество факторов: их характер и темперамент, представления о гармоничный семье, ценности, терпимость к недостатком друг друга и прочие. Я считаю, что наиболее важны для построения взаимоотношений в семье любовь между ее членами и общие увлечения.