Гибридизация – это метод селекции, заключающийся в естественном или искусственном скрещивании особей, отличающихся по своим признакам и относящихся к разным сортам, породам, видам и даже родам. В процессе это получают гибриды, характеризующиеся новыми по составу генов генотипами.