В сочетаниях. слов золотое кольцо, золотая осень, золотые руки только слово золотое (кольцо) употреблено в прямом значении - «сделано из золота». Осень названа золотой - цвет листвы, травы осенью ярко-жёлтый, красно-жёлтый Руки золотые - умеют многое, ценные. Золотое кольцо - кольцо из золота, золотая осень - желтая осень, золотые руки - умелые руки.