Приготовление изделий из пресного теста
Задание 1
Из предложенного списка продуктов составьте рецепты сдобного и обыкновенного пресного теста: вода, молоко, масло растительное, яйца, соль, сахар, масло сливочное, сметана, мука пшеничная, сода пищевая.
Запишите ответ в таблицу:
Сдобное пресное тесто
Обыкновенное пресное тесто
Задание 2
Для приготовления заварного теста понадобятся:
Выберите несколько вариантов ответа:
1) соль
2) сахар
3) молоко
4) сода
5) яйца
6) вода
7) мука
8) сливочное масло
Задание 3
В России наиболее рас нным изделием из пресного теста является:
Составьте слово из букв:
КЙРАААВ ->
Задание 4
Процесс приготовления слоёв слоёного теста называется ...
Составьте слово из букв:
ОИЕИАЮРРВТНН ->
Задание 5
Отличительной особенностью бисквитного теста является то, что в него не добавляют какие-то специальные разрыхлители. А для того чтобы сделать бисквитное тесто пористым, в него нужно добавить ...
Выберите один вариант ответа:
1) соль
2) взбитые яичные белки 3) молоко
Задание 6
Основной разрыхлитель песочного теста:
Выберите один вариант ответа:
1) взбитые яичные белки 2) пищевая сода
3) лимонная кислота
Задание 7
Выпекают изделия из песочного теста в хорошо разогретой духовке в течение скольких минут?
Выберите один вариант ответа:
1) 10-15 минут
2) 20-30 минут 3) 40-60 минут 4) 60-90 минут
Задание 8
Самое по приготовлению пресное тесто появилось более 3000 лет тому назад в Египте и состояло оно из:
Выберите несколько вариантов ответа:
1) яйца
2) воды 3) муки 4) соли 5) соды 6) сахара
Задание 9
Бездрожжевое тесто имеет второе название. Какое?
Запишите ответ:
Задание 10
По своей консистенции бисквитное тесто, как правило,
Выберите один вариант ответа:
1) густое 2) жидкое
1)Он позволяет реализовать потребность человека в получении информации, общении, развлечениях.
2)Так как учебный материал, полученный из интернета, мы видим и слышим, то он является наиболее усвояемым для человека.
3) http://morkwa.com Развивающее приложение “Буквария: Алфавит для детей!” приглашает малышей в мир букв, слов и звуков. Герои мира “Буквария ребенку легко и весело освоить алфавит.
http://afgsm.ru/ Небольшой детский сайт с развивающими мини-играми.
4) http://gramota.ru/ Многие пользователи русскоязычного интернета обращаются на Грамоту для проверки правописания сложных слов.
Начальная школа. Уроки Кирилла и Мефодия - http://nachalka.info/.
5)1 Не входите на незнакомые сайты. Не переходите по подозрительным ссылкам. Не отвечайте на «спам».
2 Никогда не посылайте никому свой пароль. Старайтесь использовать для паролей трудно запоминаемый набор цифр и букв, а также периодически меняйте их.
2. С 1936
3. Сергей Белов , Тереза Эдвардс
4. Пас о груди , пас из-за головы , пас о плеча .
5. Необходимы две команды, в каждой из которых должно быть по 12 человек.
Матч по баскетболу состоит из 4-х четвертей.
Мяч можно трогать только руками
Нельзя бежать с мячом, просто держа его в руках, наносить удары по мячу рукой или ногой, блокировать телом.
Очки будут засчитаны, если мяч попадет внутрь корзины.
В зависимости от места броска и его расстояния до сетки начисляется получает разное количество очков.
6. Не толкать в спину, не делать подножку , не стоять под корзиной , не бить по рукам .