вообще, это конечно твой выбор, но я советую выбирать ту рабочую отрасль, где твои знания максимально высоки, по сравнению с другими. медицина, я так понимаю, тебе не чужда, поэтому если хорошо готовиться, можно поступить на бюджетную основу. по поводу платы за обучение: сейчас так везде, к большому сожалению( следовательно, лучше усердно потрудиться, чем поступить с легкостью в песперспективный технникум, к примеру. по своему жизненному опыту, могу сказать, что стоматологи срубают огромные деньги, и если ты выберешь эту профессию, то ни разу в жизни не о своём выборе.
Из холодных блюд и закусок широкой популярностью пользуются ветчина с гарниром, мясное ассорти, жареное и отварное мясо, поросенок с хреном и заливной, домашняя птица, фаршированная под майонезом, мясо и домашняя птица заливная, студень говяжий или свиной и др. Например, ассортимент банкетных холодных блюд: "Валованы с икрой лососевой", "Яйцо с икрой лососевой", "Ассорти рыбное" (осетрина г/к, балык х/к, семга с/с), "Ассорти мясное" (шейка в/к, говядина с/к, колбаса с/к, рулет "Янтарный", рулетики из ветчины с сыром), "Деревенский разносол" (капуста квашенная, огурчики маринованные, помидоры "Черри", чеснок маринованный, перец маринованный, маслины, зелень), "Язык заливной", "Осетрина заливная", "Заливное из дичи", "Рулет куриный", "Сельдь с луком и картофелем", "Горбуша в тесте жаренная", "Галантин" курица фаршированная, "Мясо заливное", "Студень с горчицей", "Рулет из вырезки", "Корзиночки с ветчиной", "Рулет из курицы с грибами", "Крабы под майонезом", "Холодная отврная индейка" и т.д.
вообще, это конечно твой выбор, но я советую выбирать ту рабочую отрасль, где твои знания максимально высоки, по сравнению с другими. медицина, я так понимаю, тебе не чужда, поэтому если хорошо готовиться, можно поступить на бюджетную основу. по поводу платы за обучение: сейчас так везде, к большому сожалению( следовательно, лучше усердно потрудиться, чем поступить с легкостью в песперспективный технникум, к примеру. по своему жизненному опыту, могу сказать, что стоматологи срубают огромные деньги, и если ты выберешь эту профессию, то ни разу в жизни не о своём выборе.
Из холодных блюд и закусок широкой популярностью пользуются ветчина с гарниром, мясное ассорти, жареное и отварное мясо, поросенок с хреном и заливной, домашняя птица, фаршированная под майонезом, мясо и домашняя птица заливная, студень говяжий или свиной и др. Например, ассортимент банкетных холодных блюд: "Валованы с икрой лососевой", "Яйцо с икрой лососевой", "Ассорти рыбное" (осетрина г/к, балык х/к, семга с/с), "Ассорти мясное" (шейка в/к, говядина с/к, колбаса с/к, рулет "Янтарный", рулетики из ветчины с сыром), "Деревенский разносол" (капуста квашенная, огурчики маринованные, помидоры "Черри", чеснок маринованный, перец маринованный, маслины, зелень), "Язык заливной", "Осетрина заливная", "Заливное из дичи", "Рулет куриный", "Сельдь с луком и картофелем", "Горбуша в тесте жаренная", "Галантин" курица фаршированная, "Мясо заливное", "Студень с горчицей", "Рулет из вырезки", "Корзиночки с ветчиной", "Рулет из курицы с грибами", "Крабы под майонезом", "Холодная отврная индейка" и т.д.
Объяснение: