ответить на вопросы. 1.1 ассортимент простых хлебобулочных изделий. перечень оборудования и инвентаря, используемого в технологическом процессе.2.1 технология приготовления заварных кремов.1.3 характеристика основного и дополнительного сырья для приготовления простых хлебобулочных изделий. органолептическая оценка качества сырья. 1.4 технология приготовления крошкового полуфабриката. используемое оборудование. ассортимент изделий. требование к качеству.​

Свою повість «За сестрою» А. Чайковський написав у 1907 році. Цей твір одразу ж здобув популярність у читачів. Події повісті відбуваються у часи середньовіччя, коли татарські і турецькі загарбники руйнували міста і села, забирали в полон і вбивали людей, у часи, коли мужні козацькі воїни виборювали свободу для своїх співвітчизників і рідної землі. Повість «За сестрою» - це не просто твір на історичну тему, це твір про мужність і вірність, про мандри і пригоди.Головний герой повісті «За сестрою» - підліток Павлусь, на долю якого випало багато незвичайних пригод. Хлопчик жив з матір’ю, сестрою Ганнусею і дідусем у невеличкому сел вка. Але трапилося так, що одного дня життя Павлуся перевернулося: хлопець втратив маму та дідуся, а сестру Ганнусю вороги забрали в полон. Щоб її врятувати, йому довелося відправитися в небезпечні далекі мандри.Павлусь бажав довести собі та іншим, що він – гідний нащадок вірних захисників України – запорізьких козаків. Тому хлопчик залишив батька та старшого брата, залишив козаків і відправився визволяти сестру. На шляху до Криму у Павлуся було багато перешкод, але він не здався, адже був славетного козацького роду.Павлуся змушували тяжко працювати, карали, навіть продавали, але всі випробування долі він переніс з гідністю і честю, та ще й іншим допомагав у скруті. Саме таким сміливцям, як Павлусь, частіше усього посміхається вдача. Хлопчик досяг того, до чого так довго прагнув: Девлет-гірей відпустив із неволі сміливого юного козака разом із сестрою. Він навіть дав їм охоронну грамоту, завдяки якій їх не мали права чіпати татари і турки. Хочеться сподіватися, що в майбутньому з Павлуся вийшов гарний козацький ватажок.«Я поклав собі за ціль мого життя, – переповісти в белетристичній формі нашу історію з козацького періоду й тим заповнити цю прогалину в нашій літературі. До того часу мало хто до того брався», – писав А. Чайковський про свої літературні надбання. Немає ніякого сумніву в тому, що це письменникові вдалося в повній мірі, адже повість «За сестрою» та інші його твори – цікаві та захоплюючі оповіді про славне історичне минуле України. А головна думка, яку утверджував у них А. Чайковський – це необхідність бути добрим, чесним і мужнім, любити своїх рідних, свій край і Батьківщину.

I love music . I have a pretty varied taste . Prefer to only listen to music in a foreign language , because Russian songs are now all on the same topic . I like classical music and Opera , especially the Opera in French. Favorite violinist , Antonio Vivaldi. Especially "the seasons" struck me most , very beautiful and powerful music . From the styles of music I like electronica and hip - hop.  Modern music is now losing its meaning and value . And the classic remains eternal . Many performers now sing quite strange and quite correctly put accents in words. So in the future I hope that classical music will reach a new generation . 

Перевод : Я очень люблю музыку . У меня довольно разнообразный вкус . Предпочитаю слушать музыку только на иностранном языке , потому что русские песни сейчас все на одну и ту же тему . Мне так же нравится классическая музыка и опера , особенно оперы на французском языке. Любимый скрипач , Антонио Вивальди. Особенно "Времена года" меня поразили больше всего , очень красивая и сильная музыка .  Так же из стилей музыки мне нравится электроника и хип - хоп.  Современная музыка сейчас теряет свой смысл и значение . А классика остаётся вечной .  Многие исполнители сейчас поют довольно странно и совершенно не правильно ставят ударения в словах. Так что в будущем я надеюсь что классическая музыка дойдёт и до нового поколения.