Липиды - это биологические молекулы, которые являются нерастворимыми в воде, но растворимыми в неполярных растворителях. Если говорить кратко, то они являются неполярными молекулами.
Есть два основным вида липидов. Это триглецириды и фосфолипиды.
Триглицериды - это жиры и масла. Триглицериды имеют глицериновую цепь, которая связывается с тремя жирными кислотами.
Второй класс липидов - это фосфолипиды. Фосфолипиды встречаются в мембранах животных и растений. Фосфолипиды содержат глицерин и жирные кислоты. К тому же они содержат фосфорные кислоты и низкомолекулярный спирт. Обычными фосфолипидами являются лецитины и цефалины.
К некоторым функциям липидов можно отнести следующие:
1) Липиды служат резервной энергией организма.
2) Они являются важным компонентом структуры клеточных мембран в эукариотических клетках.
3) Липиды регулируют проницаемость мембраны.
4) Они служат источником жирорастворимых витаминов: A, D, E, K.
5) Липиды являются компонентами ферментных систем.
6) Липиды регулируют клеточный метаболизм.
7) Липиды работают как сигнальные молекулы.
8) холестерин придает жесткость мембране.
P.S Вы можете посмотреть графическую схему построения фосфолипидов в мембране, что служит наглядным примером гидрофобности липидов.
12 г углерода образуют 44 г СО2 х г состаляют 13,2 г,тогда х=13,2*12/44=3,6 г 2 г водорода образуют 18 г Н2О у г составляют 7,2 г ,тогда у=2*7,2/18=0,8 г Количество кислорода,содержащегося в веществе, определяем по разности : 4,4-3,6-0,8=0 следовательно,кислорода нет. соотношение между числами атомов в молекуле вещества : х:у=3,6/12:0,8/1=0,3:0,8 Значит,простейшая формула вещества С3Н8.Находим его молекулярную массу : М=2D(H2)=2*22=44 что соответствует найденной молекулярной формуле.ответ- С3Н8(пропан)
Липиды - это биологические молекулы, которые являются нерастворимыми в воде, но растворимыми в неполярных растворителях. Если говорить кратко, то они являются неполярными молекулами.
Есть два основным вида липидов. Это триглецириды и фосфолипиды.
Триглицериды - это жиры и масла. Триглицериды имеют глицериновую цепь, которая связывается с тремя жирными кислотами.
Второй класс липидов - это фосфолипиды. Фосфолипиды встречаются в мембранах животных и растений. Фосфолипиды содержат глицерин и жирные кислоты. К тому же они содержат фосфорные кислоты и низкомолекулярный спирт. Обычными фосфолипидами являются лецитины и цефалины.
К некоторым функциям липидов можно отнести следующие:
1) Липиды служат резервной энергией организма.
2) Они являются важным компонентом структуры клеточных мембран в эукариотических клетках.
3) Липиды регулируют проницаемость мембраны.
4) Они служат источником жирорастворимых витаминов: A, D, E, K.
5) Липиды являются компонентами ферментных систем.
6) Липиды регулируют клеточный метаболизм.
7) Липиды работают как сигнальные молекулы.
8) холестерин придает жесткость мембране.
P.S Вы можете посмотреть графическую схему построения фосфолипидов в мембране, что служит наглядным примером гидрофобности липидов.
х г состаляют 13,2 г,тогда х=13,2*12/44=3,6 г
2 г водорода образуют 18 г Н2О
у г составляют 7,2 г ,тогда у=2*7,2/18=0,8 г
Количество кислорода,содержащегося в веществе, определяем по разности :
4,4-3,6-0,8=0 следовательно,кислорода нет.
соотношение между числами атомов в молекуле вещества :
х:у=3,6/12:0,8/1=0,3:0,8
Значит,простейшая формула вещества С3Н8.Находим его молекулярную массу : М=2D(H2)=2*22=44 что соответствует найденной молекулярной формуле.ответ- С3Н8(пропан)