В ряде стран (во Франции, в западных германских землях, Италии, Испании) господствовал сеньориальный строй. По-прежнему крестьянская семья обрабатывала свой надел и платила оброки сеньору-собственнику. Классический пример такой страны — Франция. Там крестьяне давно уже были свободными и имели участки земли, которые могли передавать по наследству, продавать, сдавать в аренду и вообще распоряжаться ими по своему усмотрению. Но несмотря на это, крестьяне не были собственниками той земли, на которой вели хозяйство. Собственниками земли считались сеньоры. Крестьяне были обязаны платить своему сеньору денежные и натуральные оброки. Только сеньор мог владеть хлебопекарней, мельницей и виноградным прессом, а крестьяне пользовались всем этим за плату. Сеньорам принадлежало право охотиться во всех угодьях, в том числе и на крестьянских землях, ловить рыбу во всех реках и прудах, держать голубей и кроликов. Сеньор имел судебную власть над крестьянами: он назначал судью, который мог рассматривать имущественные и мелкие уголовные дела.
Более ранее развитие капиталистических отношений в Европе обусловили более раннее разрушение аграрного общества.
Более ранее развитие капиталистических отношений в Европе обусловили более раннее разрушение аграрного общества.