Структура почвы – это способность почвенных частиц склеиваться в комочки. Почва, которая имеет зернистую или комковатую структуру с диаметром комочков до 10 мм, называют структурной. В порах структурной почвы в достаточном количестве содержится влага и воздух, столь не обходимые для развития растений и размножения почвенных бактерий. Беструктурная почва состоит из пылеватых частиц диаметром до 0,05 мм. Просачиваясь, вода превращает такую почву в вязкую массу, лишая её плодородности