У практиці обслуговування застосовують три основних подачі:
•в обнос (французький б) – перекладання замовленої страви на тарілку гостя за до спеціальних наборів;
•перекладання закусок і страв у тарілки на підсобному або приставному столі (англійський б);
•у стіл (російський б) – розміщення замовлених страв (кілька порцій в одному посуді або однопорційному) на обідньому столі.
Подача страв в обнос (французький б)
В практике обслуживания применяют три основных подачи:
• в обнос (французский перекладывание заказанного блюда на тарелку гостя с специальных наборов;
• перекладывание закусок и блюд в тарелки на подсобном или приставной столе (английский
• в стол (русский размещение заказных блюд (несколько порций в одной посуде или однопорцийному) на обеденном столе.
Подача блюд в обнос (французский
https://theconversation.com/profiles/123movies-us-2019-hd-full-movie-online-free-1098886
https://theconversation.com/profiles/123movies-doctor-sleep-2019-hd-full-movie-online-free-1098893
https://theconversation.com/profiles/123movies-jojo-rabbit-2019-hd-full-movie-online-free-1098898
https://theconversation.com/profiles/123movies-capone-2020-hd-full-movie-online-free-1098901
https://theconversation.com/profiles/123movies-love-wedding-repeat-2020-hd-full-movie-online-free-1098903
https://theconversation.com/profiles/123movies-home-again-2017-hd-full-movie-online-free-1098905
https://theconversation.com/profiles/123movies-godzilla-vs-kong-2020-hd-full-movie-online-free-1098909
Объяснение:
У практиці обслуговування застосовують три основних подачі:
•в обнос (французький б) – перекладання замовленої страви на тарілку гостя за до спеціальних наборів;
•перекладання закусок і страв у тарілки на підсобному або приставному столі (англійський б);
•у стіл (російський б) – розміщення замовлених страв (кілька порцій в одному посуді або однопорційному) на обідньому столі.
Подача страв в обнос (французький б)
В практике обслуживания применяют три основных подачи:
• в обнос (французский перекладывание заказанного блюда на тарелку гостя с специальных наборов;
• перекладывание закусок и блюд в тарелки на подсобном или приставной столе (английский
• в стол (русский размещение заказных блюд (несколько порций в одной посуде или однопорцийному) на обеденном столе.
Подача блюд в обнос (французский
https://theconversation.com/profiles/123movies-us-2019-hd-full-movie-online-free-1098886
https://theconversation.com/profiles/123movies-doctor-sleep-2019-hd-full-movie-online-free-1098893
https://theconversation.com/profiles/123movies-jojo-rabbit-2019-hd-full-movie-online-free-1098898
https://theconversation.com/profiles/123movies-capone-2020-hd-full-movie-online-free-1098901
https://theconversation.com/profiles/123movies-love-wedding-repeat-2020-hd-full-movie-online-free-1098903
https://theconversation.com/profiles/123movies-home-again-2017-hd-full-movie-online-free-1098905
https://theconversation.com/profiles/123movies-godzilla-vs-kong-2020-hd-full-movie-online-free-1098909
Объяснение: