Гомеостаз – это способность живых организмов сохранять относительное динамическое постоянство состава и свойств внутренней среды и устойчивость основных физиологических функций в условиях изменяющейся внешней среды. Деятельность регуляторных систем – эндокринной, нервной и иммунной, обеспечивает согласованность всех реакций, в основе гомеостаза – наследственные механизмы, закрепившиеся в процессе эволюции, в генотипе вида, и у каждой особи отдельно.