На какой из продуктов будет отделяться желудочный - вопрос №1136203 от nigar26 10.05.2022 17:19

Question

Другие предметы: На какой из продуктов будет отделяться желудочный сок, содержащий больше пепсина и химозина - на молоко или на хлеб? Почему?

nigar26 · Answer

На молоко, так оно состоит из белков. А в желудке створаживается молоко под действием химозина и начинают расщепляться белки под действием трипсина...