Белки выполняют в клетке следующие функции:
- структурная (входят в состав клеточных структур);
- ферментативная (ускоряют химические реакции в клетках);
- гормональная ( регуляцию и согласование обмена веществ в разных клетках организма осуществляют гормоны, часть из них являются белками, например, инсулин и глюкагон);
- рецепторная (эта функция заключается в избирательном связывании гормонов, биологически активных веществ и медиаторов на поверхности мембран или внутри клеток);
- транспортная (белки осуществляют перенос веществ в крови, например гемоглобин (транспорт кислорода), белки транспортируют в крови катионы кальция, магния, железа, меди и другие ионы.
- сократительная функция (актин, миозин);
- защитная (иммуноглобулины крови предупреждают инфекционный процесс и сохраняют устойчивость организма).
- структурная (входят в состав клеточных структур);
- ферментативная (ускоряют химические реакции в клетках);
- гормональная ( регуляцию и согласование обмена веществ в разных клетках организма осуществляют гормоны, часть из них являются белками, например, инсулин и глюкагон);
- рецепторная (эта функция заключается в избирательном связывании гормонов, биологически активных веществ и медиаторов на поверхности мембран или внутри клеток);
- транспортная (белки осуществляют перенос веществ в крови, например гемоглобин (транспорт кислорода), белки транспортируют в крови катионы кальция, магния, железа, меди и другие ионы.
- сократительная функция (актин, миозин);
- защитная (иммуноглобулины крови предупреждают инфекционный процесс и сохраняют устойчивость организма).