Алып Ер Тоңға” - түркі халықтарының арғы ата-тегі саналатын сақтар тарихынан сыр шертетін қаһармандық жыр. Біздің заманымызға “Алып ер тоңға” дастанының жалпы сюжеттік желісі мен жекелеген үзінділері ғана жеткен.
Дастанның басты қаһарманы Алып Ер Тоңға - аты аңызға айналған тарихи тұлға. Ол - біздің заманымыздан бұрынғы VII ғасырда өмір сүрген Тұран елінің әміршісі. көреген көсемі, сақтар әскерінің қолбасшысы, ержүрек батыры, "Алып" - сақтармен ғұндар заманынан бері ел қорғаған батырлардың қолбасшы ерлердің атына қосылып айтылып келе жатқан мәртебелі есім.
Рыба долгое время была важной частью рациона. Рыбные блюда можно использовать для праздничного стола, для ежедневного питания, для диеты и детского питания. Морепродукты, особенно рыба, содержат йод. И во многих регионах ощущается недостаток йода в почве, и, соответственно, растительные и животные продукты, выращиваемые на этих почвах, не содержат достаточно этого микроэлемента. Йод играет очень важную роль в функции щитовидной железы, которая сильно активизируется под воздействием психического и физического стресса. Кроме того, рыбное мясо содержит достаточное количество полноценных белков, которые легко усваиваются и на 80-85% полезны организму. Поэтому он больше подходит для людей, у которых есть некоторые изменения в функции органов пищеварения. Прежде всего, следует отметить, что морская рыба лучше и безопаснее для здоровья, потому что она экологически чище. Кроме того, рыба в реках и озерах очень часто заражена гельминтами. В случае морской рыбы предпочтение отдается маслянистым сортам. Особенно дикий лосось, который живет в северных морях и нерестится в экологически чистых реках Аляски и других регионов крайнего севера. Это объясняется тем, что они также содержат полиненасыщенные жирные кислоты, которые очень полезны для человеческого организма. А красная рыба содержит достаточное количество жиров, которые также имеют высокую биологическую ценность, и веществ, способствующих снижению синтеза холестерина в крови. Поэтому такую рыбу можно настоятельно рекомендовать пожилым людям, страдающим сахарным диабетом, ишемической болезнью сердца и атеросклерозом сосудов. Для того, кто не знаком с секретами рыбной кухни, кажется странным, что вкус будущего блюда будет зависеть от соблюдения правил предварительной обработки продуктов.
Алып Ер Тоңға” - түркі халықтарының арғы ата-тегі саналатын сақтар тарихынан сыр шертетін қаһармандық жыр. Біздің заманымызға “Алып ер тоңға” дастанының жалпы сюжеттік желісі мен жекелеген үзінділері ғана жеткен.
Дастанның басты қаһарманы Алып Ер Тоңға - аты аңызға айналған тарихи тұлға. Ол - біздің заманымыздан бұрынғы VII ғасырда өмір сүрген Тұран елінің әміршісі. көреген көсемі, сақтар әскерінің қолбасшысы, ержүрек батыры, "Алып" - сақтармен ғұндар заманынан бері ел қорғаған батырлардың қолбасшы ерлердің атына қосылып айтылып келе жатқан мәртебелі есім.