1.Розділ «Сучасна література» представлений іменами письменників…
а) Р.Бредбері, М.Енде, К.Нестлінгер;
б) А.Ліндгрен, М.Енде, Р.Шеклі;
в) К.Нестлінгер, М.Енде, А.Ліндгрен;
г) К.Нестлінгер, Дж.Родарі, М.Енде.
2. Хто з письменників розповів історію про незвичайного хлопчика і його
становлення у світі?
а) А.Лінгрен
в) М.Енде;
б) Р.Бредбері;
г) Нестлінгер.
3. Який з вивчених творів за жанром є фантастичним романом?
а) «Міо, Мій Міо»;
б) «Брати Лев’яче Серце»;
в) «Джим Ґудзик і машиніст Лукас»;
г) «Конрад, або Дитина з бляшанки».
4. У творах якого митця розкривається тема перемоги добра над злом?
а) А.Ліндгрен;
б) М.Енде;
в) К.Нестлінгер;
г) Р.Д.Бредбері
Середній рівень
1.Закінчіть речення.
а) різновид фантастичної літератури, заснований на використанні міфологічних і
казкових сюжетів, образів, мотивів – це…;
б) різновид роману, у якому фантастичні елементи є провідними й виявляються в
сюжетах, образах, час це…;
в) різновид повісті, де значну увагу приділено розкриттю світу персонажу, його
переживань, мрій, сподівань, настроїв – це… ;
г) художній твір, у якому поєднуються ознаки повісті й казки – це….
2. Встановіть відповідність між літературними героями і їх авторами (стрілками)
а) Джим Ґудзик 1 А.Ліндгрен
б ) Карл і Юнатан 2 К.Нестлінгер
в) Конрад 3 А.Ліндгрен
г ) Буссе 4 М.Енде
Достатній рівень
1. Встановіть відповідність між героями роману М. Енде «Джим Ґудзик і машиніст
Лукас» і тим, що снилося кожному із них напередодні від’їзду з Драконового міста
(стрілками)
а) ескімос 1 дідусь, вождь Білий Орел
б) голландка 2 тато
в) Лі Ши 3 тюльпанові поля
г) індіанець 4 будинок із снігу
5 будинок пані Штоцкер
2. Дайте відповідь на запитання
Чому Том, герой оповідання Р. Д. Бредбері «Усмішка», не міг плюнути на
картину?
Матеріали роботи містять різнотипні тестові завдання (з вибором однієї чи кількох правильних відповідей із ряду запропонованих; на встановлення відповідності та завдання відкритого типу) для підсумкової перевірки знань, умінь і навичок з устаткування підприємств громадського харчування для здобувачів освіти з професії кухар професійно-технічних училищ. Представлені тестові завдання призначені для підсумкового тематичного оцінювання знань учнів, можуть бути використані викладачами профтехучилищ з даного предмету, а також слугувати дидактичним матеріалом (з метою здійснення взаємоконтролю та самоконтролю).
Начальным числом является масса брутто. Это искомое число равно 100%. Данное число (масса нетто равна 56 кг) содержит 100%-30%=70% (так как масса нетто равно массе брутто за вычетом массы отходов).Записываем краткое условие задачи: данное число 56 кг содержит 70%,искомое число Х кг - 100%.
56 кг-70%
Х кг-100%
Х=56*100/70=80 кг
ответ: 80 кг неочищенного картофеля
было израсходовано.
2)Следует найти массу вареного картофеля. Данное число (масса 56 кг) содержит 100%-3%=97%.Записывает краткое условие задачи: 56 кг содержит 100%,а Х%-97%.
56кг-100%
Х кг-97%
Х=56*97/100=54,32 кг
ответ: 54,32 масса вареного картофеля.
3)Найдем норму отходов при холодной обработке, которая составляет 30%
200 кг-100%
Х кг – 30%
Х= 200*30/100=60 кг
200-60=140 вес брутто
Найдем массу потери при тепловой обработке
140 кг-100%
Х кг-31%
Х = 140*31/100=43,4
И вычисляем массу жареного картофеля
140-43,4=96,6 кг
ответ:96,6 кг.