1. Экономический анализ – это: а) научный познания экономических процессов. б) научный ведения учета. в) подготовка информационно-аналитической базы для научного обоснования и оптимизации управленческих решений. 2. Текущий (ретроспективный) анализ отражает: а) объективную оценку результатов деятельности предприятия. б) взаимосвязь социальных и экономических процессов. в) изучение с и предложения; коммерческого риска и ценовой политики. 3. По какой стоимости оцениваются основные фонды при зачислении на баланс предприятия: а) по восстановительной б) по первоначальной в) по остаточной 4. Предприятие реализовало на сторону излишнее оборудование. Как отреагирует на это показатель фондоотдачи: а) повысится б) понизится в) останется без изменения 5. Фондорентабельность определяется: а) отношение прибыли от основной деятельности к среднегодовой остаточной стоимости основных средств. б) отношение стоимости произведенной продукции к среднегодовой остаточной стоимости активной части основных фондов. в) отношение среднегодовой остаточной стоимости основных средств к стоимости произведенной продукции за отчетный период. 6. Что характеризует коэффициент оборачиваемости оборотных средств: а) уровень технической оснащенности труда. б) размер реализованной продукции. в) интенсивность использования оборотных средств. 7. Если коэффициент оборачиваемости увеличивается, а длительность оборота снижается, то предприятие использует оборотные средства: а) стабильно б) эффективно в) неэффективно 8. Известен алгоритм: У= А*В*С; Формула изменения «У» за счет фактора «В» методом абсолютных разниц будет: а) Изм. У(Б) = Аф* изм.В* Спл. б) Изм. . У(Б) = Апл* изм.В* Сф в) Изм. . У(Б) = Аф* Вф* Сф 9. Общая стоимость имущества предприятия или валюта баланса – это: а) сумма основных и оборотных средств предприятия. б) сумма запасов и дебиторской задолженности. в) сумма денежных средств и недвижимости. 10. Общую структуру активов характеризует коэффициент соотношения, который определяется: а) как сумма оборотных и внеоборотных активов. б) как произведение оборотных и внеоборотных активов. в) как соотношение оборотных и внеоборотных активов предприятия платить по своим кратко обязательствам принято называть: а) платеже б) ликвидностью. в) текущей задолженностью. 12. К наиболее ликвидным активам относятся: а) только денежные средства предприятия. б) денежные средства предприятия и кратко финансовые вложения. в) дебиторская задолженность и долго финансовые вложения. 13. Платеже соответсвует условие: а) А1 и А2 б) А1 и А2 в) б) А1 и А2 14. Стуктура пассива баланса отражает: а) принцип управления денежной наличностью. б) структуру финансирования. в) тенденцию сокращения денежных средств. 15. Относительное отклонение фонда заработной платы работников определяется сравнением: а) фактического ФЗП с плановым б) фактического ФЗП отчетного года с фактическим ФЗП предыдущего года. в) фактического ФЗП с плановым, но скорректированным на процент выполнения объема выполненных работ.
Объяснение:
1.Справедли́вость — понятие о должном[1], содержащее в себе требование соответствия деяния и воздаяния[2]: в частности, соответствия прав и обязанностей, труда и вознаграждения, заслуг и их признания, преступления и наказания, соответствия роли различных социальных слоёв, групп и индивидов в жизни общества и их социального положения в нём.В экономической науке — требование равенства граждан в распределении ограниченного ресурса. Отсутствие должного соответствия между этими сущностями оценивается как несправедливость.
Рис. 1 Инвентарь и при используемые в холодном цехе: 1 - ножи гастрономические: а - филейные; б - гастрономический (колбасный); в - для нарезки ветчины; г - кухонные; д - с двумя ручками для нарезки сыра и масла; е, ж - с одной ручкой для нарезки сыра и масла; з - для фигурной нарезки масла; и - нож-вилка; 2 - томаторезки ручные; 3 - яйцерезки; 4 - при для нарезки сыра; 5 - ручной делитель масла; 6 - скребок для сливочного масла; 7 - доска разделочная; 8 - доска для нарезки лимонов; 9 - соковыжималки ручные; 10 - горка для гарниров; 11 - лотки для заливных блюд; 12 - формы для паштетов, заливных и сладких блюд; 13 - лопатка-нож для раскладывания заливных блюд; 14 - лопатка для раскладывания порционных блюд; 15 - вилки производственные для раскладывания блюд; 16 - приборы для раскладывания блюд: а, б, в - приборы салатные; г - прибор для консервированных фруктов; д - щипцы для раскладывания порционных блюд
Объяснение: