У ивы гладкий серебристый ствол, гибкие ветви, украшенные узкими, продолговатыми листьями. Дерево любит влажную почву и растет по берегам рек, озер и ручьев. У ивы много разновидностей: ветла — белая серебристая ива, и краснотал, и ракита, и лоза. Издавна люди ценят иву за ранний целебный ивовый мед, за цветы, из которых готовят лекарства для лечения ран и нарывов, да за гибкие ивовые ветви — прекрасный материал для плетения корзин и коробов. Осенью ивушка роняет золотые листья в темную воду, и они, словно маленькие кораблики, плывут вниз по течению.
Главной функцией липидов является формирование биологических мембран. Клетки окружены тонким слоем липидов. Этот слой сформирован из особого типа липидов, которые обладают одновременно и гидрофильными и гидрофобными свойствами. Гидрофильные концы этих молекул обращены во внутреннее пространство клеток, заполненное водой, и в насыщенное водой окружающее пространство клеток. Гидрофобный участок находится во внутренней части бислоя. Мембрана, которая окружает клетки, обогащена белками и другими липидами, например, холестерином.
Липидный бислой непроницаем для большенства веществ. Вода и некоторые другие небольшого размера молекулы могут свободно проходить через мембрану, в то время как другие вещества должны активно транспортироваться при белковых каналов, встроенных в мембрану
Липидный бислой непроницаем для большенства веществ. Вода и некоторые другие небольшого размера молекулы могут свободно проходить через мембрану, в то время как другие вещества должны активно транспортироваться при белковых каналов, встроенных в мембрану