Первое место по содержанию белка занимают бобовые. Соя, фасоль, горох, чечевица - богатые источники легкоусваиваемого организмом растительного белка. Эти продукты снижают уровень холестерина в крови, содержат большое количество витаминов и микроэлементов. Соевые бобы по питательной ценности заменить мясные продукты. Кроме того, бобовые содержат легкорастворимую клетчатку, которая нормализует обмен веществ. Одним из продуктов, получаемых из соевого молока, является соевый творог тофу, который является источником кальция и железа.
Деление клетки чаще всего происходит очень сложно. Под микроскопом можно проследить, что перед делением клетки ядро увеличивается и в нем появляются хорошо заметные хромосомы.При этом видно, что каждая хромосома удвоилась (двойная), образовав пару дочерних хромосом. Несколько позднее ядерная оболочка и ядрышко исчезают и хромосомы оказываются в цитоплазме. Они передвигаются к экватору клетки. Здесь происходит расхождение дочерних хромосом. Одна из них движется к одному полюсу клетки, другая — к другому.У полюсов хромосомы сближаются, становятся менее заметными. Одновременно вокруг них формируются новые ядерные оболочки. В результате образуются два новых дочерних ядра. В это же время в цитоплазме по экватору клетки между двумя дочерними ядрами появляется пластинка, которая отделяет дочерние клетки друг от друга. Образуются две совершенно одинаковые дочерние клетки. В их ядрах находится столько же хромосом, сколько имела материнская клетка.Значительно реже деление клетки совершается без сложных перемещений хромосом. Просто ядро и цитоплазма делятся надвое, образуя молодые клетки.Молодые клетки отличаются от старых. Они меньше размером, в них много мелких вакуолей. Клеточного сока в клетке очень мало. Ядро расположено посередине клетки. В старых клетках имеется несколько крупных вакуолей или одна большая, наполненная клеточным соком, а цитоплазма с ядром оказывается оттесненной к оболочке.Вновь образовавшиеся молодые клетки растут, растягиваются, достигают размера взрослых и сами начинают делиться. Так, в результате деления и роста клеток растут корни, стебли и листья растения. Число клеток в органах растения увеличивается — растение растет.
В это же время в цитоплазме по экватору клетки между двумя дочерними ядрами появляется пластинка, которая отделяет дочерние клетки друг от друга. Образуются две совершенно одинаковые дочерние клетки. В их ядрах находится столько же хромосом, сколько имела материнская клетка.Значительно реже деление клетки совершается без сложных перемещений хромосом. Просто ядро и цитоплазма делятся надвое, образуя молодые клетки.Молодые клетки отличаются от старых. Они меньше размером, в них много мелких вакуолей. Клеточного сока в клетке очень мало. Ядро расположено посередине клетки. В старых клетках имеется несколько крупных вакуолей или одна большая, наполненная клеточным соком, а цитоплазма с ядром оказывается оттесненной к оболочке.Вновь образовавшиеся молодые клетки растут, растягиваются, достигают размера взрослых и сами начинают делиться. Так, в результате деления и роста клеток растут корни, стебли и листья растения. Число клеток в органах растения увеличивается — растение растет.