Установите соответствие между предложенными названиями липидов и определениями и получите название метода извлечения веществ из смеси с определённого растворителя.
названия липидов: 1 - ланолин; 2 - спермацет; 3 - фосфолипиды; 4 - жирные кислоты; 5 - жёлчные кислоты; 6 - тестостерон; 7 - «витамин f»; 8 - кутин; 9 - витамин d; 10 - холестерин.
определение: а - стероидный мужской половой гормон; е -шерстяной воск, получают при промывании овечьей шерсти; и - жирорастворимый витамин, регулирующий обмен кальция; к1 - животный воск некоторых китообразных; к2 - жирорастворимый витамин как комплекс незаменимых жирных кислот; с - сложные липиды, являются основными компонентами клеточных мембран; т - основные компоненты молекул липидов; р - стероидные соединения, осуществляющие эмульгацию жиров в пищеварении; ц - растительный воск, образует кутикулу листьев; я - стероидное соединение, которое откладывается в стенке кровеносных сосудов при атеросклерозе.
1что такое нормы питания и от чего зависят особенности их расчета?
Норма питания - это количество питательных веществ, необходимых человеку в течение дня для покрытия его энергетических и пищевых потребностей и сбалансированных между собой.
Особенности их расчета зависят от:
Возраста человекаПола человекаОбраз жизни человекаПрофессии человекаЗаболеваний, имеющихся у человекаКлимата2 От чего зависит пищевой рацион конкретного человека? что необходимо учитывать при его составлении?
При составлении рациона читывают многие факторы.
Пищевой рацион зависит от:
Возраста человекаПола человекаОбраз жизни человека (сидячий, подвижный)Профессии человека (сидячий, пожвижный, какая физическая нагрузка)Заболеваний, имеющихся у человекаКлиматаСоставляя его помимо вышесказанного надо учитывать: 1. Нужно соблюдать баланс потребляемой энергии ( калорий) и расходуемой.
Для каждой профессии, для каждого возраста есть свои средние нормы на которые можно ориентироваться.
2. Необходимо соблюдать режим питания.
Употреблять пищу нужно как минимум 3 раза в день, в одно и тоже время.
3. Пища должна содержать все необходимые вещества (белки, жиры, глеводы, минеральные вещества, витамины и др) в определенном соотношении друг к другу, в зависимости от потребности организма и от времени суток
4. Пища должна быть приготовлена с соблюдением правил, не должна быть испорченой. Продукты должны быть правильно обработаны, чтобы в них сохранились нужные вещества.
5. Жиры должны составлять не более 30% от суточного рациона, из них не более трети должны составлять животные жиры.
6. Употреблять овощи не менее 4 раз в день.
7. Рацион должен быть раз разнообразным и включать в себя мясо разных сортов, птицу, злаки, овощи, фрукты, крупы и т. д.
8. Соблюдать правильное соотношение белков, жиров и углеводов.
9. Верно распределять суточный рацион на порции в течение дня.
3 Какие виды нарушения обмена веществ связаны с неправильным питанием? охарактеризуйте их
Одно из самых распространенных нарушений - ожирение, возникающее при избыточном потреблении пищи, когда часть клрий не успевает расходоваться и откладывается про запас, вызывая увеличение веса, появление ожирения, одышку и сопутствующие заболевания.
При обратной картине, когда человек потребляет гораздо меньше веществ, чем ему надо и не покрывает даже своих потребностей, развивается дистрофия, которая также опасна для здоровья.
Оба заболевания могут привести к смерти.
2 Вытянутое тело, разделённое на членики кольцевидными перетяжками.
3 Живёт в почве, богатой перегнивающими органическими остатками
4 Длина тела 10–20 см.
5 Кровеносная система замкнутая.
6 Нервная система состоит из окологлоточного нервного кольца и брюшной нервной цепочки.
7 Тело двусторонне-симметричное.
8 дышит поверхностью тела
Им нужна сегментация для регенерации.Каждый сегмент содержит определенное количество органов и при потере его червь может спокойно жить дальше
А Медицинская пиявка.Она служит в мед. целях и человеку.
В Система поддержания формы тела, основывается на сокращении мышечных волокон, в следствие чего поддерживает форму тела.
С перемешивают почву ,насыщают её кислородом,очищают водоемы,а так же являются кормом для рыб