Рослини які запилюються комахами — бджолами, джмелями, метеликами, називаються насекомоопиляемих. Крім гречки, до них відносяться конюшина, гірчиця, огірки, плодові дерева та багато інших. Насекомоопиляемих рослини приваблюють комах ароматом, яскравим забарвленням своїх віночків і нектаром, виділеним нектарниками. Зрозуміло, яке величезне значення має бджільництво, не тільки дає цінні продукти — мед і віск, а й сприяє значному підвищенню врожаїв насіння і плодів польових, овочевих і плодових рослин.Ветроопиленіе також поширене в природі. Вітром запилюються сережкоцветние рослини — береза, вільха, дуб, а також осоки, лугові злаки і жито. Вітрозапилюваних рослини у більшості випадків мають непоказні квітки, суху легку пилок, в достатку розноситься вітром.У практиці селекційної роботи широко використовується штучне запилення рослин при отриманні гібридів, тобто таких нових рослин, які виходять від схрещування різних сортів, видів або родів і які суміщають в собі ознаки материнського і батьківського рослин.При штучному запиленні у обох статей квіток материнської рослини видаляються тонким пінцетом всі пильовики, тобто проводиться попередня кастрація квітки для попередження самозапилення. На квітки надіваються ізолятори, щоб не допустити випадкового занесення пилку з інших квіток.Через 1 — 3 дні, коли рильце буде готове до сприйняття пилку, на нього наноситься пилок, взята з квітки батьківського рослини, призначеного для схрещування. Зрозуміло, ізолятор при цій операції знімається, а потім знову надягає і залишається на рослині до моменту зав'язування плоду.Штучним запиленням при гібридизації рослин широко користувався І. В. Мічурін, який вивів багато цінних сортів плодових і ягідних рослин. Цим же методом отримання нових рослин широко користуються селекціонери при виведенні нових сортів польових рослин.
