Укаких деревьев и кустарников произошло изменение окраски по сравнению с летней и начался листопад.

Деревья бывают лиственные, а бывают хвойные. так вот изменение окраски и листопад начинается у лиственных деревьев (например, клен, рябина береза, осина, тополь), у хвойных такого не происходит.