1)Из органических соединений в клетке содержатся белки, углеводы, жиры, нуклеиновые кислоты, жироподобные вещества (липоиды) и др. Таким образом, отличия живого от неживого в химическом отношении проявляются уже на молекулярном уровне.
2)На первом месте среди веществ клетки стоит вода. Она составляет почти80% массы клетки. Вода - важнейший компонент клетки не только по количеству. Ей принадлежит существенная и многообразная роль в жизни клетки. Вода определяет физические свойства клетки - ее объем, упругость. Велико значение воды в образовании структуры молекул органических веществ, в частности структуры белков, которая необходима для выполнения их функций. Велико значение воды как растворителя: многие вещества поступают в клетку из внешней среды в водном растворе и водном же растворе отработанные продукты выводятся из клетки. Наконец, вода является непосредственным участником многих химических реакций (расщепление белков, углеводов, жиров и др.). При клетки к функционированию в водной среде служит доводом в пользу того, что жизнь на Земле зародилась в воде. Биологическая роль воды определяется особенностью ее молекулярной структуры, полярностью ее молекул. К неорганическим веществам клетки, кроме воды, относятся также соли.Неорганические вещества содержатся в клетке не только в растворенном, но и втвердом состоянии. В частности, прочность и твердость костной ткани обеспечиваются фосфатом кальция, а раковин моллюсков - карбонатом кальция.
3)Лейкопласты. Эти пластиды бесцветны. Их строение напоминает хлоропласты.Основной функцией лейкопластов является запасание питательных веществ. Из лейкопластов возможно образование и хромопластов, и хлоропластов.Вакуоли. Это полости внутри цитоплазмы, заполненные клеточным соком. Они характерны для растений (их зрелых клеток). В клетках тканей роста (меристемах) вакуолей нет. Вакуолей много в клетках плодов растений или в тех их органах, где происходит запасание питательных веществ в виде концентрированных растворов углеводов (клетки луковиц, кочанов капусты и др.).
1) структурная. придают форму клеткам и многим органоидам и участвуют в изменении формы клеток. 2) защитная. физическая защита: коллаген образует основу межклеточного вещества и соединительных тканей; кератин составляет основу роговых щитков, волос, перьев, рогов и других производных эпидермиса. Химическая защита: связывание токсинов белковыми молекулами может обеспечивать их детоксификацию. Имунная защита: белки, входящие в состав крови и других биологических жидкостей, участвуют в защитном ответе организма на повреждения и атаку патогенов. 3)Регуляторная функция. Многие процессы внутри клеток регулируются белковыми молекулами. 4)Сигнальная функция. Белки передают сигналы между клетками, тканями, органами и др. 5) транспортная функция. гемоглобин переносит кислород из легких к тканям организма и углекислый газ от тканей к легким. 6)запасная (резервная) функция. резервные белки запасаются в качестве источника энергии и вещества в семенах растений и яйцеклетках животных. основной белок молока выполняет питательную функцию. также белки используются в организме в качестве источника аминокислот для регуляции процессов метаболизма. 7)рецепторная функция. молекулы рецепторов воспринимают сигналы (хим. вещество, механическое воздействие или свет), в результате чего происходят ее конформационные изменения. 8) моторная(двигательная) функция. белки обеспечивают движение организма.
2)На первом месте среди веществ клетки стоит вода. Она составляет почти80% массы клетки. Вода - важнейший компонент клетки не только по количеству. Ей принадлежит существенная и многообразная роль в жизни клетки. Вода определяет физические свойства клетки - ее объем, упругость. Велико значение воды в образовании структуры молекул органических веществ, в частности структуры белков, которая необходима для выполнения их функций. Велико значение воды как растворителя: многие вещества поступают в клетку из внешней среды в водном растворе и водном же растворе отработанные продукты выводятся из клетки. Наконец, вода является непосредственным участником многих химических реакций (расщепление белков, углеводов, жиров и др.). При клетки к функционированию в водной среде служит доводом в пользу того, что жизнь на Земле зародилась в воде. Биологическая роль воды определяется особенностью ее молекулярной структуры, полярностью ее молекул. К неорганическим веществам клетки, кроме воды, относятся также соли.Неорганические вещества содержатся в клетке не только в растворенном, но и втвердом состоянии. В частности, прочность и твердость костной ткани обеспечиваются фосфатом кальция, а раковин моллюсков - карбонатом кальция.
3)Лейкопласты. Эти пластиды бесцветны. Их строение напоминает хлоропласты.Основной функцией лейкопластов является запасание питательных веществ. Из лейкопластов возможно образование и хромопластов, и хлоропластов.Вакуоли. Это полости внутри цитоплазмы, заполненные клеточным соком. Они характерны для растений (их зрелых клеток). В клетках тканей роста (меристемах) вакуолей нет. Вакуолей много в клетках плодов растений или в тех их органах, где происходит запасание питательных веществ в виде концентрированных растворов углеводов (клетки луковиц, кочанов капусты и др.).
2) защитная. физическая защита: коллаген образует основу межклеточного вещества и соединительных тканей; кератин составляет основу роговых щитков, волос, перьев, рогов и других производных эпидермиса. Химическая защита: связывание токсинов белковыми молекулами может обеспечивать их детоксификацию. Имунная защита: белки, входящие в состав крови и других биологических жидкостей, участвуют в защитном ответе организма на повреждения и атаку патогенов.
3)Регуляторная функция. Многие процессы внутри клеток регулируются белковыми молекулами.
4)Сигнальная функция. Белки передают сигналы между клетками, тканями, органами и др.
5) транспортная функция. гемоглобин переносит кислород из легких к тканям организма и углекислый газ от тканей к легким.
6)запасная (резервная) функция. резервные белки запасаются в качестве источника энергии и вещества в семенах растений и яйцеклетках животных. основной белок молока выполняет питательную функцию. также белки используются в организме в качестве источника аминокислот для регуляции процессов метаболизма.
7)рецепторная функция. молекулы рецепторов воспринимают сигналы (хим. вещество, механическое воздействие или свет), в результате чего происходят ее конформационные изменения.
8) моторная(двигательная) функция. белки обеспечивают движение организма.