Нейтрализация перекиси водорода происходит при участии фермента каталазы по схеме: каталаза: Фермент - Fe-OH + Н2О2 -> Фермент-Fe-O-OH + Н2О Фермент - Fe-O-OH + H2O2 -> Фермент-Fe-OH + О2 + Н2О Фермент каталаза разлагает пероксид водорода на воду и кислород, причем кислород убивает микробы, т.е. дезинфицирует рану или полость рта. Этим свойством фермента каталазы пользуются медики.
Или просто: Н2О2 + Н2О2 -> О2 + 2Н2О Оптимальной является температура от 3 до 10°С
Каталитическая некоторых ферментов поистине феноменальна. Например, одной молекулы каталазы, экстрагированной из печени быка, достаточно для разложения 5 000 000 молекул субстрата - перекиси водорода - в минуту при 0° С. Число молекул субстрата, на которое может воздействовать одна молекула фермента в минуту, называется числом оборота фермента. Таким образом, число оборота каталазы составляет 5 000 000. Большинство ферментов имеет высокие числа оборота; они являются очень эффективными катализаторами, даже если содержание их в клетке ничтожно. Перекись водорода - ядовитое вещество, которое образуется как побочный продукт при некоторых ферментативных реакциях. Разрушая перекись водорода, каталаза тем самым защищает клетку.
Перекись водорода может также разлагаться в присутствии атомов железа, но лишь чрезвычайно медленно. Понадобилось бы 300 лет, чтобы 1 атом железа расщепил такое число молекул перекиси водорода, какое молекула каталазы (содержащая 1 атом железа) расщепляет за одну секунду. В этом примере ясно выступает одно из основных свойств ферментов - их высокая каталитическая активность.
Особенно велика защитная роль деревьев на участках, прилегающих к улицам с интенсивным движением. Ведь деревья очищать воздух, не только осаждая на своих листьях пыль, но и поглощая или далее нейтрализуя токсичные газы. Наиболее активными "санитарами" выступают граб, ель, клен, липа. Такие насаждения позволяют снизить концентрацию в воздухе окиси углерода на 10-30 процентов, сернистого газа на 50- 74 процента, окислов азота - на 15-35 процентов. Из кустарников стоит отдать предпочтение жасмину, сирени. А еще лучше посадить растения, обладающие фитонцидными свойствами: айлант, грецкий орех, можжевельник, черемуху. Тополь обыкновенный плох тем, что во время цветения загрязняет площадку. Опасны для детей кустарники, имеющие ядовитые плоды или шипы: волчье лыко, сумак ядовитый, акация, розы, барбарис. Ползучие растения создавать красивые живые изгороди и теневые участки, ограждают от шума. И хотя такие площадки специально оборудуют для занятий физкультурой и играми, здесь все же случаются неприятности. До 25 процентов травм дети получают на игровых площадках во дворах, парках. Почему? Возьмем, например, качели. Сиденьем у них служит обычная деревянная доска, которая зачастую бьет ребенка по голове, когда тот соскакивает на ходу или падает с качелей. Нередко она ударяет и малышей, когда они подходят слишком близко к качелям или же раскачивают их. Чаще и тяжелее всего страдают от качелей именно дети младшего возраста. А ведь без труда можно уберечь их от травм, если сиденье сделать из старой покрышки автомобилей "Москвич", "Жигули", "Запорожец". Спрыгнуть на ходу с таких качелей или выпасть из них ребенку значительно труднее. А если резиновое сиденье и заденет стоящего рядом, удар будет неопасным.
каталаза: Фермент - Fe-OH + Н2О2 -> Фермент-Fe-O-OH + Н2О Фермент - Fe-O-OH + H2O2 -> Фермент-Fe-OH + О2 + Н2О
Фермент каталаза разлагает пероксид водорода на воду и кислород, причем кислород убивает микробы, т.е. дезинфицирует рану или полость рта. Этим свойством фермента каталазы пользуются медики.
Или просто:
Н2О2 + Н2О2 -> О2 + 2Н2О
Оптимальной является температура от 3 до 10°С
Каталитическая некоторых ферментов поистине феноменальна. Например, одной молекулы каталазы, экстрагированной из печени быка, достаточно для разложения 5 000 000 молекул субстрата - перекиси водорода - в минуту при 0° С. Число молекул субстрата, на которое может воздействовать одна молекула фермента в минуту, называется числом оборота фермента. Таким образом, число оборота каталазы составляет 5 000 000. Большинство ферментов имеет высокие числа оборота; они являются очень эффективными катализаторами, даже если содержание их в клетке ничтожно. Перекись водорода - ядовитое вещество, которое образуется как побочный продукт при некоторых ферментативных реакциях. Разрушая перекись водорода, каталаза тем самым защищает клетку.
Перекись водорода может также разлагаться в присутствии атомов железа, но лишь чрезвычайно медленно. Понадобилось бы 300 лет, чтобы 1 атом железа расщепил такое число молекул перекиси водорода, какое молекула каталазы (содержащая 1 атом железа) расщепляет за одну секунду. В этом примере ясно выступает одно из основных свойств ферментов - их высокая каталитическая активность.
Из кустарников стоит отдать предпочтение жасмину, сирени. А еще лучше посадить растения, обладающие фитонцидными свойствами: айлант, грецкий орех, можжевельник, черемуху.
Тополь обыкновенный плох тем, что во время цветения загрязняет площадку. Опасны для детей кустарники, имеющие ядовитые плоды или шипы: волчье лыко, сумак ядовитый, акация, розы, барбарис.
Ползучие растения создавать красивые живые изгороди и теневые участки, ограждают от шума. И хотя такие площадки специально оборудуют для занятий физкультурой и играми, здесь все же случаются неприятности. До 25 процентов травм дети получают на игровых площадках во дворах, парках. Почему?
Возьмем, например, качели. Сиденьем у них служит обычная деревянная доска, которая зачастую бьет ребенка по голове, когда тот соскакивает на ходу или падает с качелей. Нередко она ударяет и малышей, когда они подходят слишком близко к качелям или же раскачивают их. Чаще и тяжелее всего страдают от качелей именно дети младшего возраста. А ведь без труда можно уберечь их от травм, если сиденье сделать из старой покрышки автомобилей "Москвич", "Жигули", "Запорожец". Спрыгнуть на ходу с таких качелей или выпасть из них ребенку значительно труднее. А если резиновое сиденье и заденет стоящего рядом, удар будет неопасным.