Нейромедиа́торы (нейротрансмиттеры, посредники) — биологически активные вещества, посредством которых осуществляется передача электрического импульса от нервной клетки через синаптическое пространство между нейронами, а также, например, от нейронов к мышечной ткани. нервный импульс, поступающий в пресинаптическое окончание, вызывает освобождение в синаптическую щель медиатора. молекулы медиаторов реагируют со специфическими рецепторными белками клеточной мембраны, инициируя цепь реакций, вызывающих изменение трансмембранного тока ионов, что приводит к деполяризации мембраны и возникновению потенциала действия.
Для злаков характерна мочковатая корневая система. таким образом, злаки можно отличить от растений других семейств по особенностям строения вегетативных органов (листьев, корней и стебля) . цветки у злаков мелкие, неяркие, собраны в колоски. из множества колосков образуются соцветия: сложный колос, метелка и др. в каждом колоске от 1 до 10 и больше цветков. цветок злака имеет три тычинки и один пестик, но у него нет чашечки и венчика. большинство злаков ветроопыляемые растения. злаки имеют типичный для этого семейства плод - зерновку, богатую белками и крахмалом. размножаются злаки семенами, а также вегетативно с корневищ и укореняющихся побегов.