Слабораторной по биологии 9 класс
лабораторная работа № 2. определение свойств белков, жиров и углеводов
цель: познакомиться с свойствами белков на примере яичного белка, жиров – на примере подсолнечного или сливочного масла и углеводов – на примере сахара и крахмала.
оборудование: яичный белок, растительное или сливочное масло, сахар или крахмал, стаканчики с водой.
инструктивная карточка
1. обратите внимание, в каком агрегатном состоянии находится вещество, с которым вы работаете. данные занесите в таблицу.
2. проверьте органические вещества на растворимость в воде. внесите вещество в стакан с водой, тщательно размешайте и обратите внимание, растворилось ли оно в воде. данные занесите в таблицу.
таблица. определение свойств белков, жиров и углеводов
свойства веществабелокжируглевод
агрегатное состояние
растворимость в воде
цвет
запах
3. охарактеризуйте цвет вещества, данные занесите в таблицу.
4. проверьте вещества на наличие запаха. для этого поднесите емкость с веществом к лицу и движением ладони направьте воздух к носу. данные занесите в таблицу.
5. сделайте вывод о свойствах белков, жиров и углеводов.
При поражении центра Вернике возникают нарушения фонематического слуха, появляются затруднения в понимании устной речи, в письме под диктовку (сенсорная афазия). Речь такого больного достаточно беглая, но обычно бессмысленная, т.к. больной не замечает своих дефектов.
Поражение зоны Брока вызывает эфферентную моторную афазию, при которой собственная речь нарушается, а понимание чужой сохраняется.При эфферентной моторной афазии нарушается кинетическая мелодия слов по причине невозможности плавного переключения с одного элемента высказывания на другой.
ответ: 1) Испарение занимает важную роль для растений. Происходит терморегуляция: вода охлаждает листья и другие части растения, тем самым предотвращает перегреву растения и его увяданию. Кроме того, испарение с пластинки листа осуществляет поступление к нему от корня воды со всеми минеральными веществами.
2) Значение листопада заключается в защите растения от излишнего испарения (резко сокращается испаряющая поверхность).
3) Вблизи подземных теплотрассы вода в почве тёплая, а значит корневое давление высокое, вода поглощается в необходимом количестве для испарения и листья дольше остаются зелеными и опадают позже. Негативное последствие - нарушение у растений биортимов.
4) 5 примеров листопадных - берёза, дуб, осина, ива, клён; 5 примеров вечнозелёных растений - ель, сосна, кедр, можжевельник, хвойные растения.