Дәрумен — адам мен жануарлардың тіршілігіне, олардың ағзасындағы зат алмасудың бірқалыпты болуы үшін аз мөлшерде өте қажетті биологиялық активті органикалық қоспалар. Дәрумен (латынша віта – тіршілік және амин) туралы ілімнің негізін 1880 жылы орыс дәрігері Николай Лунин салды. 1912 жылы поляк дәрігері Казимеж Функ сол кезге дейін жасалған тәжірибелер нәтижесін қорытындылап, ғылымға дәрумен терминін енгізді. Дәрумен немесе витамин - салыстырмалы құрылысы күрделі емес және әртүрлы табиғаты бар төменгі молекулярлы органикалық қосылыстардың тобы. Бұл жиынды химиялық табиғаты бойынша органикада біріктіріледі, олардың ортақ қасиеті гетеротрофтылармен азық түрінде тұтынатынында. Автотрофты ағзалар да дәруменге мұқтаж болып келеді, дегенмен олар дәруменді синтез жолымен не тікелей қоршаған ортадан алады.
А.
Дәрумен.
Тағамдар құрамында (немесе қоршаған ортада)дәрумендер саны айтарлықтай көп емес болғандытан, олар микронутриент болып табылады. Дәрумендер қатарына әдетте микроэлементтер мен алмастырылмайтын амин қышқылдары жатқызылмайды.
Дәрумендерді зерттейтін ілім витаминология деп аталады.
Дәрумендердің көбісі коферменттер болып табылады. Дәрумендердің көпшілігі ферменттердің негізгі құрамдас бөлігі болып табылады. Ағзада үздіксіз жүріп жататын химиялық реакциялар, мысалы, ішкен тағамның, мал азығының ыдырап, қорытылуы, ферменттердің қызметіне байланысты. Тағамның құрамында дәрумен жеткіліксіз болса, адам әр түрлі ауруға шалдығады. Ал дәруменді (әсіресе, А және Д дәрумендерін) шамадан тыс көп қабылдау ағзаның улануына (гипервитаминоз) соқтырады. Ол көбінесе, жас балаларда жиі кездеседі. Қазір барлық дәрумендерді суда еритін дәрумен, майда еритін дәрумен және дәрумен тектес заттар деп бөледі.
1)Ч5Л5Т∞П∞
2)кисть
3)костянка,многокостянка,яблоко,ягода,многоорешек
4)простые и сложные листья; тройчатосложные или непарноперистосложные; сетчатое жилкование
5)стержневая, при вегетативном размножении-мочковатая
6)деревья,кустарники,травы
7)яблоня,груша,слива,вишня,рябина
8)лекарственные средства, парфюмерия, изготавливается оранжевая краска
9)ВРОДЕ ТАК(СВЕРХУ ВНИЗ)
Отдел-покрытосеменные
Класс-двудольные
Семейство-розоцветные
Род-смородина
Вид-смородина красная
Пасленовые
1)Ч(5)Л(5)Т(5)П1
2)КИСТЬ
3)ягода или коробочка
4)листья простые; одна листовая пластина;жилкование сетчатое
5)стержневая, при вегет. размножении-мочковатая
6)в основном травянистые растения
7)томат, картофель, перец, дурман,табак
8)пища,лекарственные средства,декоративные растения
9)Отдел:покрытосеменные
Класс:двудольные
Семейство:пасленовые
Род:паслен
Вид: картофель
Мотыльковые
1)Ч(5)Л1+2+(2)Т(9)+1П1
2)головка,кисть
3)Боб
4)сложные; перистые,пальчатые; сетчатое
5)стержневая
6)деревья,кустарники,травы
7)горох,фасоль,бобы,соя,клевер
8)пища,удобрение,декоративное растение, медецина
9)Отдел:цветковые
Класс:двудольные
Семейство:бобовые
Род:горох
Вид:горох посевной
Сложноцветные
1)формулы нет
2)корзинка,образована 3-мя типами цветков-трубчатый, язычковый,воронковидный
3)семянка
4)очередные,перистое жилкование
5) в основном стержневой
6)травы
7)подсолнечник, ромашка,одуванчик,астра,василек
8)с/х, лекарственные средства, декоративные растения, косметология
9)Отдел:цветковые
Класс:двудольные
Семейство:астровые
Род:ромашка
Вид: ромашка аптечная
Лилейные
1)О3+3Т3+3П1
2зонтик
3)ягода, коробочка
4)простые, с дуговидным или параллельным жилкованием
5)мочковатая
6)многолетние травы
7)ландыш, лилия, тюльпан,лук, чеснок
8)пища,лекарственные средства,декоративное растение
9)Отдел:цветковые
Класс:однодольные
Семейство:лилейные
Род:лилия
Вид:лилия кудреватая
Злаковые
1)↑О(2)+2Т3П1
2)колос,сложный колос,метелка,пачаток
3)зерновка
4)листья имеют линейные и ланцетные пластинки,дуговое жилкование
5)мочковатая
6)травы
7)пшеница,рожь,рис,гречиха,просо
8)пища,лекарственные средства
9)Отдел:цветковые
Класс:двудольные
Семейство:злаки
Род:пшеница
Вид:пшеница обыкновенная
Дәрумен — адам мен жануарлардың тіршілігіне, олардың ағзасындағы зат алмасудың бірқалыпты болуы үшін аз мөлшерде өте қажетті биологиялық активті органикалық қоспалар. Дәрумен (латынша віта – тіршілік және амин) туралы ілімнің негізін 1880 жылы орыс дәрігері Николай Лунин салды. 1912 жылы поляк дәрігері Казимеж Функ сол кезге дейін жасалған тәжірибелер нәтижесін қорытындылап, ғылымға дәрумен терминін енгізді. Дәрумен немесе витамин - салыстырмалы құрылысы күрделі емес және әртүрлы табиғаты бар төменгі молекулярлы органикалық қосылыстардың тобы. Бұл жиынды химиялық табиғаты бойынша органикада біріктіріледі, олардың ортақ қасиеті гетеротрофтылармен азық түрінде тұтынатынында. Автотрофты ағзалар да дәруменге мұқтаж болып келеді, дегенмен олар дәруменді синтез жолымен не тікелей қоршаған ортадан алады.
А.
Дәрумен.
Тағамдар құрамында (немесе қоршаған ортада)дәрумендер саны айтарлықтай көп емес болғандытан, олар микронутриент болып табылады. Дәрумендер қатарына әдетте микроэлементтер мен алмастырылмайтын амин қышқылдары жатқызылмайды.
Дәрумендерді зерттейтін ілім витаминология деп аталады.
Дәрумендердің көбісі коферменттер болып табылады. Дәрумендердің көпшілігі ферменттердің негізгі құрамдас бөлігі болып табылады. Ағзада үздіксіз жүріп жататын химиялық реакциялар, мысалы, ішкен тағамның, мал азығының ыдырап, қорытылуы, ферменттердің қызметіне байланысты. Тағамның құрамында дәрумен жеткіліксіз болса, адам әр түрлі ауруға шалдығады. Ал дәруменді (әсіресе, А және Д дәрумендерін) шамадан тыс көп қабылдау ағзаның улануына (гипервитаминоз) соқтырады. Ол көбінесе, жас балаларда жиі кездеседі. Қазір барлық дәрумендерді суда еритін дәрумен, майда еритін дәрумен және дәрумен тектес заттар деп бөледі.
Объяснение:
СИПАТТАМАСЫ БЕРІЛМЕГЕН