Почему селекционная работа наиболее наглядно и убедительно демонстрирует генетические законы?

Селекция, это выведение чего то нового. Там полностью идет работа с генетикой, без ее законов ни чего не получиться, ведь надо знать свойства этих лрганизмов и тд.