ответьте на вопросы Какие крестоцветные выращивают ради получения семян? Чем ценны эти семена? 2.Как получают горчицу? Для чего её используют? 3.Какие крестоцветные выращивают как декоративные растения?
1. Масличные культуры люди возделывают ради жиров, содержащихся в семенах. Эти жиры применяют в технике и используют в кулинарии. Масличные крестоцветные, это горчица, рапс и рыжик. Кормовые культуры возделывают для питания домашних животных. Из крестоцветных, это брюква, репа и турнепс. Семена чиа по пользе для здоровья похожи на льняные семечки. В них много клетчатки, ценных веществ.
2. Семена горчицы содержат между 25 и 35% жирного масла, которое получают прессованием, а так же содержит эфирное масло, которое состоит из аллилгорчичного где-то 40%, кротонилгорчичного масел и следов сероуглерода. После отжима пищевого масла из семян остается жмых, горчичный порошок, сырье для изготовления горчичников и горчичного противоревматического пластыря.
3. Декоративные крестоцветные растения. К этой группе можно отнести левкой. Это растение обладает крупными цветками различной окраски, собранными в пышные соцветия, высотой около 50 см. Их выращивают как в вазонах, так и в открытом грунте. Также сюда можно отнести и желтофиоль, который часто можно встретить в саду.
как то так
Объяснение:
1. Масличные культуры люди возделывают ради жиров, содержащихся в семенах. Эти жиры применяют в технике и используют в кулинарии. Масличные крестоцветные, это горчица, рапс и рыжик. Кормовые культуры возделывают для питания домашних животных. Из крестоцветных, это брюква, репа и турнепс. Семена чиа по пользе для здоровья похожи на льняные семечки. В них много клетчатки, ценных веществ.
2. Семена горчицы содержат между 25 и 35% жирного масла, которое получают прессованием, а так же содержит эфирное масло, которое состоит из аллилгорчичного где-то 40%, кротонилгорчичного масел и следов сероуглерода. После отжима пищевого масла из семян остается жмых, горчичный порошок, сырье для изготовления горчичников и горчичного противоревматического пластыря.
3. Декоративные крестоцветные растения. К этой группе можно отнести левкой. Это растение обладает крупными цветками различной окраски, собранными в пышные соцветия, высотой около 50 см. Их выращивают как в вазонах, так и в открытом грунте. Также сюда можно отнести и желтофиоль, который часто можно встретить в саду.