Позвоночник человека характеризуется наличием изгибов: oлордоз - изгиб, обращённый выпуклостью вперёд oкифоз - изгиб, обращённый выпуклостью назад у человека два лордоза - шейный и поясничный, и два кифоза - грудной и крестцовый. позвоночный столб 1.шейные позвонки; 2.грудные позвонки; 3.поясничные позвонки; 4.крестцовые позвонки; 5.атлант. позвоночник не прямой и не должен быть прямым: ведь именно изгибам он способен реагировать на стрессы и поддерживать тело в вертикальном положении. грудной и крестцовый отделы позвоночника изогнуты вовнутрь, эти изгибы называются первичными, поскольку имеются уже при рождении. шейный и поясничный отделы изогнуты наружу. шейный изгиб формируется по мере того как ребенок учится держать голову, а поясничный когда он учится сидеть. при взгляде на позвоночник сбоку видно, что шейный и поясничный отделы образуют выпуклую линию, а грудной и крестцовый вогнутую. естественные изгибы позвоночника действуют как пружина, чему в нем возникают деформации в ответ на действие силы притяжения и волновые толчки от земли во время ходьбы или бега. если человек привык держать спину слишком прямо или сутулиться, позвоночник вместе с мускулатурой и связками не может полностью поглощать удары и стрессы и начинает работать плохо. мышцы и связки становятся либо чрезмерно растянутыми, либо излишне сжатыми, позвонки и их соединения начинают изнашиваться, и в результате возникает боль в спи чрезмерно выпуклый изгиб медики называют лордозом, а чрезмерно вогнутый кифозом. если все изгибы выражены чрезмерно, то такое состояние обозначается термином «кифолордоз» . иногда позвоночник делает изгиб в сторону в форме буквы «s» или «с» . такой дефект известен как сколиоз, он часто бывает врожденным, но в некоторых случаях может быть результатом неправильной осанки вследствие чрезмерной односторонней нагрузки на мышцы спины.
Бактерии молочнокислого брожения используются для приготовления (творог,простокваша,масло,сметана). в сельском хозяйстве-квашении капусты,засолке огурцов и помидоров. бактерии уксуснокислого брожения используются для получения винного уксуса,который применяется для маринования плодов и овощей. они используютя в кожевенной и текстильной промышленности при мочке льна и конопли,в микробиологической промышленности,в медицине для приготовления сывороток,вакцин,антибиотиков. бактерии используются: 1.используют в пищевой промышленности молочнокислые бактерии 2.портят продукты питания 3.вызывают болезни(туберкулез,ангину,тиф,холеру и т.д.) есть вредные и полезные бактерии. полезные бактерии защищают человека. а вредные бактерии вредят здоровью
