О взаимоотношениях гриба и растения можно сказать, что они находятся в такой взаимосвязи, которая называется симбиоз. Например возьмем березу и подберезовик, нити подберезовика оплетают корень березы и проникают внутрь корня, образуя микоризу(грибокорень), Грибница отдает березе минеральные вещества и воду, а из корня получает органические вещества. А взаимосвязь с животными, я думаю такая: например животные разножению грибов, когда они их едят, то могут наступить на землю со спорами и эти споры с их ног "сойдут" в каком нибудь другом месте, а грибы - этл пища некотроых животных.