Лабораторная работа(изучение строение плесненых грибов-мукория)=вывод

 Плесневые грибы
размножения плесневых грибов. Особенности образования и размножения спор. Условия распространения микроорганизмов в природе. Определение источников загрязнения пищевых продуктов и возникновения инфекций. Микробиологические дефекты и болезни хлеба.