В
Все
Б
Биология
Б
Беларуская мова
У
Українська мова
А
Алгебра
Р
Русский язык
О
ОБЖ
И
История
Ф
Физика
Қ
Қазақ тiлi
О
Окружающий мир
Э
Экономика
Н
Немецкий язык
Х
Химия
П
Право
П
Психология
Д
Другие предметы
Л
Литература
Г
География
Ф
Французский язык
М
Математика
М
Музыка
А
Английский язык
М
МХК
У
Українська література
И
Информатика
О
Обществознание
Г
Геометрия
aleksseveme
aleksseveme
19.11.2021 12:55 •  Биология

Лабораторная работа“действие слюны на крахмал” объяснить почему так происходит накрахмаленные бинт, нарезанный на кусочки 10 см. вата. спички. блюдце. аптечный 5% йод. вода. ход работы: приготовить реактив на крахмал – йодную воду.( несколько капель йода добавляют в воду до получения жидкости цвета крепкого заваренного чая.) намотать на спичку вату, смочить ее слюной написать букву на накрахмаленном бинте. расправленный бинт зажать в руках и подержать его некоторое время, чтобы он нагрелся ( 1-2 минуты) опустить бинт в йодную воду, тщательно расправив его. участки, где остался крахмал окрасятся в синий цвет, а места, обработанные слюной, останутся белыми, так как крахмал в них распался до глюкозы, которая под действием йода не дает синего окрашивания. если опыт успешно, на синем фоне получится белая буква.

Показать ответ
Ответ:
Боббоянн
Боббоянн
30.06.2020 21:15
Дело в том, что йод окрашивает крахмал в синий цвет (качественная реакция на крахмал). Но слюна, содержащая особые ферменты, расщипляет крахмал до глюкозы, которая не даёт такой реакции
0,0(0 оценок)
Популярные вопросы: Биология
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota Оформи подписку
logo
Начни делиться знаниями
Вход Регистрация
Что ты хочешь узнать?
Спроси ai-бота