Когда две белые тыквы были скрещены, у второго поколения было 67 белых плодов, 19 желтых плодов и 6 зеленых плодов. Определите генотип родителей и растений ».

Анализ желудочного сока достаточно часто назначают при наличии  заболеваний желудочно-кишечного тракта . данное исследование позволяет проконтролировать состояние выделительной функции желудка, ведь желудочный сок не выделяется вне системы пищеварения.  все взятые образцы желудочного сока проходят проверку на содержание соляной кислоты, крови, желчи, слизи. также исследуются ферменты – липаза, гастриксин, пепсин. таким образом, у врачей-гастроэнтерологов появляется возможность получить объективные сведения о способности желудка к перевариванию поступающей пищи.

1)Ферме́нты, или энзи́мы, — обычно сложные белковые соединения, РНК или их комплексы, ускоряющие химические реакции в живых системах. сахараза расщепляет сахарозу до глюкозы и фруктозы;

мальтаза расщепляет мальтозу до глюкозы;

изомальтаза расщепляет мальтозу и изомальтозу до глюкозы;

лактаза расщепляет лактозу до глюкозы и галактозы.

Каждый фермент ускоряет только одну какую-либо реакцию или группу однотипных реакций, это позволяет организму быстро и точно выполнить четкую программу синтеза нужных ему соединений на основе молекул, содержаащихся в пище, или продуктов их превращений.

2) Биологические катализаторы - ускоряют химические реакции, имеют белковую природу

Пример: каталаза расщипляет углеводы