I. ответить на вопросы: 1. что такое зубная эмаль и к какому последствию может ее повреждение? 2. кто такой гастроэнтеролог? о каких возможных заболеваниях внутренних органов он курильщика? 3. пословица гласит: «хорошо прожевано – наполовину переварено». объясните ее смысл с позиции пищеварения. 4. почему во время еды не следует читать? 5. почему следует стараться жевать манную кашу?
1) Зубная эмаль - это твёрдая, поверхностная составляющая зуба, состоящая из большого количества соединений, содержащих кальций и фосфор. Она обеспечивает прочность и сопротивляемость трению и другим физическим воздействиям. Её повреждение может стать причиной развития кариеса и различных паталогических процессов в более глубоко расположенных частях зуба самого разного характера.
2) Гастроэнтеролог, это врач, занимающийся лечением болезней, возникающих в органах пищеварения. Он предупредить курильщика о развитии рака различных отделов желудочно-кишечного тракта, воспалительных его изменениях и ухудшения и дефектов процессов всасывания и непосредственно пищеварения.
3) В слюне содержится большое количество ферментов, расщепляющих различные углеводы, а её механическое, тщательное измельчение более равномерному их распределению по пищевому комку, его более лёгкому передвижению по пищеварительной трубке, увеличению всасывания из него питательных веществ и т.д.
4. Чтение переключению процесса получения доминанты от процесса поглощения пищи к восприятию и анализу читаемой информации. Это плохо влияет на все процессы пищеварения, и как отвлеканию от одного действия, так и ухудшению качества другого.
5. Манная каша содержит большое количество углеводов. А в слюне основная масса ферментов необходима для их расщепления. Поэтому жуя кашу ты обеспечиваешь правильное переваривание и всасывание, тех из них, что находятся в ней.