Экология как наука о взаимодействии живых организмов с различными факторами окружающей среды является наукой ….. а) естественной; б) гуманитарной; в) социальной; г) сельскохозяйственной.

Все ответы  правильные   однако необходимо разделять понятия ecological («относящееся к науке экологии») иenvironmental («относящееся к окружающей среде»). Всеобщее внимание к экологии повлекло за собой расширение первоначально довольно чётко обозначенной Эрнстом Геккелем области знаний (исключительно биологических) на другие естественные, а также гуманитарные науки.

Логично подумать, что подходит "естественная", но и "сельскохозяйственная", и "социальная", и "гуманитарная" тоже в какой-то степени подходят. Но по Вашему условию подходит больше "естественная".