Будет ли действовать пепсин, если соляную кислоту - вопрос №1411840 от Muna222 11.09.2020 07:32

Question

Биология: Будет ли действовать пепсин, если соляную кислоту желудочного сока нейтрализовать щёлочью?

Muna222 · Answer

Пепсин нужен для первоначального расщепления полипептидов (белков ) до аминокислот , пепсин органическое вещество. Для его работы нужна Ph(кислотная) среда...