Рыболовство — одна из самых древних форм хозяйственной деятельности людей. рыбы для человека — источник ценных пищевых продуктов (животных белков и жиров), которые легче усваиваются, чем растительные.промышленный лов рыб ведется в морях, океанах, на крупных реках, в озерах. рыб выращивают в специально созданных для этого прудах. основные океанические пространства, где ведется круглогодичный вылов рыбы, — это субтропические и тропические воды атлантического, тихого и индийского океанов. эти области океанов не замерзают. в районах, приближенных к северному полюсу, вода сильно охлаждается, а северный ледовитый океан имеет постоянный ледовый покров.кого ловят в океанах? океаническую сельдь (атлантическую, тихоокеанскую), салаку, сардину иваси. эти сельдеобразные отличаются легко отделяющейся чешуей и стадным образом жизни.в северных водах ловят треску, пикшу, навагу. этих трескообразных (рис. 127) можно узнать по усику на подбородке и трем непарным плавникам на спине. этих рыб давно и традиционно ловят и любят в россии.рис. 127. представители трескообразных: 1 - треска; 2 - налимв океане ловят и других рыб, хорошо знакомых всем по названиям: морской окунь, минтай, макрурус, хек, . промысел рыб в океанах ведется, как правило, в местах, приближенных к берегам, на глубине до 400-500 м. это область шельфа — береговых отмелей у океанического порога — перехода к большим глубинам. здесь скапливается много рыбы. на лов с таких глубин рассчитаны и орудия лова. в океанах и морях рыбу ловят тралами, кошельковыми . в нашей стране рыбу добывают и во внутренних морях. например, мелкую каспийскую кильку ловят в черном, каспийском и азовском морях. в море промышляют кильку, или шпрот, салаку. традиционным в россии всегда было рыболовство на крупных реках. лососевых рыб ловят на дальнем востоке, в сибири и на европейском севере нашей страны.лососевые рыбы — кета, горбуша, семга, нерка, кижуч, форель. их можно узнать по жировому плавничку на спине. мясо лососевых рыб имеет прекрасные вкусовые качества, и они красную икру.как и осетровые, лососевые нерестятся в верховьях рек — являются проходными рыбами. однако в отличие от осетровых лососевые не боятся порожистых рек с быстрым течением и высоты. продвигаясь к местам нереста, они преодолевают пороги, небольшие водопады и движутся против течения навстречу быстро текущей воде.в реках ловят и карпообразных — сазана, толстолобика, карася, плотву, тарань, воблу. кроме карпообразных в реках вылавливают сомов, щук, судаков.для быстрого получения рыбной продукции рыб разводят в специальных прудах. в прудовых хозяйствах рыб размножают в специально созданных условиях: в хорошо прогреваемой, богатой кислородом воде и при обилии пищи. для этого строят систему прудов — нагульный, зимовальный, нерестовый, выростной (рис. 128).рис. 128. прудовое хозяйство и объекты разведения: а —схема прудового хозяйства: 1 — река; 2 — водоотводный канал; 3 — нагульный пруд; 4 — зимовальные пруды; 5 — нерестовые пруды; 6 — выростные пруды; б — сазан (1) и породы карпа: чешуйчатый (2): зеркальный (3): голый (4)на разных этапах жизни рыб переводят из одного пруда в другой, третий и т. д. в прудах разводят сазана, карпа, карася, толстолобика. в пруды к этим растительноядным рыбам часто подсаживают несколько щук. в присутствии хищных мирные рыбы лучше растут и быстрее прибавляют в массе (по пословице «на то и щука в море, чтоб карась не дремал»).еще одной формой рыборазведения является акклиматизация рыб. таким путем обогащают фауну рыб многих районов. рыб перевозят в специальных водных контейнерах в места акклиматизации и выпускают в водоемы. так, из черного моря в каспийское переселили кефаль, а дальневосточного лосося кету — в водоемы кольского полуострова., которые люди решают при акклиматизации, — преодоление рыбами естественных барьеров суши, которые препятствуют расселению рыб. при этом важно соблюдать правило: переселенные рыбы не должны становиться конкурентами тех, которые издавна живут в данном водоеме.много красивых видов рыб люди разводят в аквариумах в эстетических целях. таковы породы золотой рыбки (рис. 129), гуппи, гурами, меченосцы, скалярии и другие теплолюбивые пресноводные виды. содержать морских рыб в аквариуме значительно труднее.
Ботаника охватывает широкий круг проблем: закономерности внешнего и внутреннего строения (морфология и анатомия) растений, их систематику, развитие в течение геологического времени (эволюция) и родственные связи (филогения) , особенности и современного распространения по земной поверхности (география растений) , взаимоотношения со средой (экология растений) , сложение растительного покрова (фитоценология, или геоботаника) , возможности и пути хозяйственного использования растений (ботаническое ресурсоведение, или экономическая ботаника) .
По объектам исследования в ботанике выделяют фикологию (альгологию) — науку о водорослях, микология — о грибах, лихенологию — о лишайниках, бриологию — о мхах и др. ; изучение микроскопических организмов, преимущественно из мира растений (бактерий, актиномицетов, некоторых грибов и водорослей) , выделяют в особую науку — микробиологию. Болезнями растений, вызываемыми вирусами, бактериями и грибами, занимается фитопатология.
Основная ботаническая дисциплина — систематика растений — разделяет многообразие растительного мира на соподчинённые друг другу естественные группы — таксоны (классификация) , устанавливает рациональную систему их наименований (номенклатура) и выясняет родственные (эволюционные) взаимоотношения между ними (филогения) . В систематика основывалась на внешних морфологических признаках растений и их географическом распространении, теперь же систематики широко используют также признаки внутреннего строения растений, особенности строения растительных клеток, их хромосомного аппарата, а также химический состав и экологические особенности растений. Установление видового состава растений (флоры) какой-либо определенной территории обычно называется флористикой, выявление областей распространения (ареалов) отдельных видов, родов и семейств — хорологией (фитохорологией) . Изучение древесных и кустарниковых растений выделяют в особую дисциплину — дендрологию.
В тесной связи с систематикой находится морфология растений, изучающая форму растений в процессе индивидуального (онтогенез) и исторического (филогенез) развития. В узком смысле морфология изучает внешнюю форму растений и их частей, в более широком — включает анатомию растений, изучающую их внутреннее строение, эмбриологию, исследующую образование и развитие зародыша, и цитологию, изучающую строение растительной клетки. Некоторые разделы морфологии растений выделяют в особые дисциплины в связи с их прикладным или теоретическим значением: органографию — описание частей и органов растений, палинологию — изучение пыльцы и спор растений, карпологию — описание и классификация плодов, тератологию — изучение аномалий и уродств (терат) в строении растений. Различают сравнительную, эволюционную, экологическую морфологию растений.
Изучением растений в их взаимоотношении со средой обитания занимается ряд отраслей ботаники, иногда объединяемых под общим названием экология растений. В более узком смысле экология изучает влияние на растение среды обитания, а также разнообразные при растений к особенностям этой среды. На земной поверхности растения образуют определенные сообщества, или фитоценозы, повторяющиеся на более или менее значительных территориях (леса, степи, луга, саванны и т. д.) . Исследованием этих сообществ занимается отрасль ботаники, называемая в России геоботаникой, или фитоценологией (за рубежом её часто называют фитосоциологией) . В зависимости от объекта исследования в геоботанике выделяют лесоведение, луговедение, тундроведение, болотоведение и т. д. В более широком смысле геоботаника смыкается с учением об экосистемах, или с биогеоценологией, изучающей взаимоотношения между растительным покровом, животным миром, почвой и подстилающими почву горными породами. Этот комплекс называется биогеоценозом.
По объектам исследования в ботанике выделяют фикологию (альгологию) — науку о водорослях, микология — о грибах, лихенологию — о лишайниках, бриологию — о мхах и др. ; изучение микроскопических организмов, преимущественно из мира растений (бактерий, актиномицетов, некоторых грибов и водорослей) , выделяют в особую науку — микробиологию. Болезнями растений, вызываемыми вирусами, бактериями и грибами, занимается фитопатология.
Основная ботаническая дисциплина — систематика растений — разделяет многообразие растительного мира на соподчинённые друг другу естественные группы — таксоны (классификация) , устанавливает рациональную систему их наименований (номенклатура) и выясняет родственные (эволюционные) взаимоотношения между ними (филогения) . В систематика основывалась на внешних морфологических признаках растений и их географическом распространении, теперь же систематики широко используют также признаки внутреннего строения растений, особенности строения растительных клеток, их хромосомного аппарата, а также химический состав и экологические особенности растений. Установление видового состава растений (флоры) какой-либо определенной территории обычно называется флористикой, выявление областей распространения (ареалов) отдельных видов, родов и семейств — хорологией (фитохорологией) . Изучение древесных и кустарниковых растений выделяют в особую дисциплину — дендрологию.
В тесной связи с систематикой находится морфология растений, изучающая форму растений в процессе индивидуального (онтогенез) и исторического (филогенез) развития. В узком смысле морфология изучает внешнюю форму растений и их частей, в более широком — включает анатомию растений, изучающую их внутреннее строение, эмбриологию, исследующую образование и развитие зародыша, и цитологию, изучающую строение растительной клетки. Некоторые разделы морфологии растений выделяют в особые дисциплины в связи с их прикладным или теоретическим значением: органографию — описание частей и органов растений, палинологию — изучение пыльцы и спор растений, карпологию — описание и классификация плодов, тератологию — изучение аномалий и уродств (терат) в строении растений. Различают сравнительную, эволюционную, экологическую морфологию растений.
Изучением растений в их взаимоотношении со средой обитания занимается ряд отраслей ботаники, иногда объединяемых под общим названием экология растений. В более узком смысле экология изучает влияние на растение среды обитания, а также разнообразные при растений к особенностям этой среды. На земной поверхности растения образуют определенные сообщества, или фитоценозы, повторяющиеся на более или менее значительных территориях (леса, степи, луга, саванны и т. д.) . Исследованием этих сообществ занимается отрасль ботаники, называемая в России геоботаникой, или фитоценологией (за рубежом её часто называют фитосоциологией) . В зависимости от объекта исследования в геоботанике выделяют лесоведение, луговедение, тундроведение, болотоведение и т. д. В более широком смысле геоботаника смыкается с учением об экосистемах, или с биогеоценологией, изучающей взаимоотношения между растительным покровом, животным миром, почвой и подстилающими почву горными породами. Этот комплекс называется биогеоценозом.