Що таке збалансоване харчування? Збалансоване Харчування – це правильно організоване і своєчасне постачання організму добре приготовленої, калорійної і смачної їжі, яка містить оптимальну кількість різних речовин, необхідних для його розвитку і функціонування.Якісний і кількісний склад їжі Організм людини щоденно має споживати 60 корисних речовин і 12 вітамінів. 60, мінеральних речовин, 12 амінокислот і 8 жирних кислот. Кількісне співвідношення білків, жирів, вуглеводів -1:1:4 , енергетичної цінності Добового раціону.Мінеральні речовини Натрій(Nа): важливий для обміну речовин в організмі. Калій(К): бере участь у забезпеченні діяльності органів кровообігу, в обміні речовин. Залізо(Ферум ,Fе): сприяє процесам кровотворення. Кальцій (Са) бере участь у формуванні скелета, є основою твердих тканин зубів; дуже важливий для процесам зсідання крові. Фосфор(Р): необхідний для забезпечення організму енергією, нормального розвитку і функціонування мозку. Магній (Мg ) :необхідний для функціонування скелетних м’язів. Іод (І ) :важливий для роботи щитовидної залози. Цинк (Zn) : потрібний для формування кісток і зубів. .Поради підліткам що до харчування 1. Добова потреба підлітка -52-75 ккал на 1кг маси тіла. 2. Харчуватися потрібно регулярно, тобто дотримуватися режиму харчування, їсти в один і той самий час. 3. Підліткам необхідно їсти 3-4 рази на день, через 3-4 години. 4. Треба пам’ятати про правильне співвідношення в їжі білків, жирів і вуглеводів 1:1:4.При фізичних навантаженнях-1:1:6. 5. Усю їжу, яку з’їдає підліток за день(100%), слід розділити так: Сніданок-30-35%(його можна поділити на перший і другий сніданки) Обід-40-45%; Підвечірок-5-15%; Вечеря-15-20%; 6.Денний харчовий раціон підлітка залежить від багатьох причин: достатку сім’ї, стану здоров’я, режиму навчання та інших навантажень, пори року. Індивідуальні рекомендації у такому випадку може надати спеціаліст з харчування- дієтолог.
Стати вегетаріанцем - чудовий б зменшити свій екологічний слід. Як нещодавно з'ясувалось, навіть деякі хижі рослини ступають на екологічно свідомий шлях існування. Дослідники з британського Університету Лафборо виявили, що звичайна росичка (Drosera rotundifolia) - хижа рослина, яку можна знайти в болотах Північної Європи - стає вегетаріанцем внаслідок забруднення навколишнього середовища, викликаного людською діяльністю.
Звісно, маленька, липка і колись хижа рослина змінює свою дієту зовсім не з політичною метою. Справа в тому, що збільшення рівня азоту в ґрунті, яке є результатом спалювання викопного палива, означає, що рослині більше не потрібно ловити комах для отримання найважливіших поживних речовин, необхідних їй для виживання.
«Якщо корінню рослини доступно багато азоту, їй не так вже й багато потрібно їсти», - пояснює доктор Джонатан Міллет, автор дослідження.
Забруднення азотом є побічним результатом спалювання викопного палива, і цей хімічний елемент потрапляє в екосистеми з дощовою водою. Так як ізотопи азоту відрізняються в залежності від джерела, дослідникам вдалося проаналізувати, скільки азоту вбирають рослини в результаті забруднення, а скільки - від комах. Згідно з результатами дослідження рослини в сильно забруднених регіонах отримали лише 22% обсягу азоту від комах, тоді як в контрольних популяціях ця цифра склала 57%.
Насправді рослини не просто стали їсти менше комах. Мешканці сильно забруднених територій навіть змінили свою морфологію. Наприклад, вони стали менш липкими, що обмежило їх здатність ловити комах, і навіть змінили колір з червоного, який приваблює комах, на зелений, який дозволяє їм більш ефективно проводити реакції фотосинтезу. Іншими словами, рослини не просто отримували більше азоту з коріння, а обмежили свої хижацькі звички.
Як припускають дослідники, причиною змін є те, що рослини змушені витрачати багато енергії на розвиток властивостей і умінь, спрямованих на ловлю комах. Формування особливих органів також пов'язане зі здатністю накопичувати енергію. А тому, коли хижацькі властивості більше не потрібні, рослини легко і швидко відмовляються від дієти хижака.
У певному сенсі це явище є уроком для м'ясоїдного людства. Поїдання м'яса неефективне - наприклад, для виробництва 500 грам м'яса потрібно близько 7,5 кілограм зерна. І це лише один з аргументів на користь відмови від вживання м'яса, коли воно більше не є необхідним джерелом поживних речовин.
Що таке збалансоване харчування? Збалансоване Харчування – це правильно організоване і своєчасне постачання організму добре приготовленої, калорійної і смачної їжі, яка містить оптимальну кількість різних речовин, необхідних для його розвитку і функціонування.Якісний і кількісний склад їжі Організм людини щоденно має споживати 60 корисних речовин і 12 вітамінів. 60, мінеральних речовин, 12 амінокислот і 8 жирних кислот. Кількісне співвідношення білків, жирів, вуглеводів -1:1:4 , енергетичної цінності Добового раціону.Мінеральні речовини Натрій(Nа): важливий для обміну речовин в організмі. Калій(К): бере участь у забезпеченні діяльності органів кровообігу, в обміні речовин. Залізо(Ферум ,Fе): сприяє процесам кровотворення. Кальцій (Са) бере участь у формуванні скелета, є основою твердих тканин зубів; дуже важливий для процесам зсідання крові. Фосфор(Р): необхідний для забезпечення організму енергією, нормального розвитку і функціонування мозку. Магній (Мg ) :необхідний для функціонування скелетних м’язів. Іод (І ) :важливий для роботи щитовидної залози. Цинк (Zn) : потрібний для формування кісток і зубів. .Поради підліткам що до харчування 1. Добова потреба підлітка -52-75 ккал на 1кг маси тіла. 2. Харчуватися потрібно регулярно, тобто дотримуватися режиму харчування, їсти в один і той самий час. 3. Підліткам необхідно їсти 3-4 рази на день, через 3-4 години. 4. Треба пам’ятати про правильне співвідношення в їжі білків, жирів і вуглеводів 1:1:4.При фізичних навантаженнях-1:1:6. 5. Усю їжу, яку з’їдає підліток за день(100%), слід розділити так: Сніданок-30-35%(його можна поділити на перший і другий сніданки) Обід-40-45%; Підвечірок-5-15%; Вечеря-15-20%; 6.Денний харчовий раціон підлітка залежить від багатьох причин: достатку сім’ї, стану здоров’я, режиму навчання та інших навантажень, пори року. Індивідуальні рекомендації у такому випадку може надати спеціаліст з харчування- дієтолог.
Стати вегетаріанцем - чудовий б зменшити свій екологічний слід. Як нещодавно з'ясувалось, навіть деякі хижі рослини ступають на екологічно свідомий шлях існування. Дослідники з британського Університету Лафборо виявили, що звичайна росичка (Drosera rotundifolia) - хижа рослина, яку можна знайти в болотах Північної Європи - стає вегетаріанцем внаслідок забруднення навколишнього середовища, викликаного людською діяльністю.
Звісно, маленька, липка і колись хижа рослина змінює свою дієту зовсім не з політичною метою. Справа в тому, що збільшення рівня азоту в ґрунті, яке є результатом спалювання викопного палива, означає, що рослині більше не потрібно ловити комах для отримання найважливіших поживних речовин, необхідних їй для виживання.
«Якщо корінню рослини доступно багато азоту, їй не так вже й багато потрібно їсти», - пояснює доктор Джонатан Міллет, автор дослідження.
Забруднення азотом є побічним результатом спалювання викопного палива, і цей хімічний елемент потрапляє в екосистеми з дощовою водою. Так як ізотопи азоту відрізняються в залежності від джерела, дослідникам вдалося проаналізувати, скільки азоту вбирають рослини в результаті забруднення, а скільки - від комах. Згідно з результатами дослідження рослини в сильно забруднених регіонах отримали лише 22% обсягу азоту від комах, тоді як в контрольних популяціях ця цифра склала 57%.
Насправді рослини не просто стали їсти менше комах. Мешканці сильно забруднених територій навіть змінили свою морфологію. Наприклад, вони стали менш липкими, що обмежило їх здатність ловити комах, і навіть змінили колір з червоного, який приваблює комах, на зелений, який дозволяє їм більш ефективно проводити реакції фотосинтезу. Іншими словами, рослини не просто отримували більше азоту з коріння, а обмежили свої хижацькі звички.
Як припускають дослідники, причиною змін є те, що рослини змушені витрачати багато енергії на розвиток властивостей і умінь, спрямованих на ловлю комах. Формування особливих органів також пов'язане зі здатністю накопичувати енергію. А тому, коли хижацькі властивості більше не потрібні, рослини легко і швидко відмовляються від дієти хижака.
У певному сенсі це явище є уроком для м'ясоїдного людства. Поїдання м'яса неефективне - наприклад, для виробництва 500 грам м'яса потрібно близько 7,5 кілограм зерна. І це лише один з аргументів на користь відмови від вживання м'яса, коли воно більше не є необхідним джерелом поживних речовин.
Объяснение: